Предыдущая публикация
📍 Яйца – помазанки с красной икрой
Подготовка: 15 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 4.
✅ Ингредиенты:
Мука зеленой гречки — 120 г;
Яйца —12 шт;
Масло оливковое — 60 г;
Масло топленое — 40 г;
Домашний майонез — 80 г, рецепт #Соусы_magerya_endocrinolog_чистка
Икра красная — 160 г;
Кокосовое молоко — 60 г;
Соль — по вкусу;
Перец — по вкусу;
Зелень — для украшения.
📌 Приготовление:
Замешиваем тесто из муки, кокосового молока, 2-х яиц, соли, по густоте как на обычные оладьи. На оливковом масле обжариваем оладьи с двух сторон и затем доводим в духовке при 180 гр примерно 10 мин.
Затем ставим варить яйца вкрутую. Когда яйца готовы, чистим их и разрезаем пополам. Аккуратно вынимаем желтки и смешиваем их с топленым маслом, домашним майонезом, солью и перцем. Получится консистенция паштета. Фаршируем получившейся смесью половинки белков от яиц.
На тарелку выкладываем оладьи, на каждый — немного майонеза, сверху половинки начиненных яиц, на них икру, украшаем зеленью.
✔️ Совет: можно использовать другие виды икры либо соленую рыбку.
#cалаты_и_закуски_magerya_endocrinolog_чистка
#Рецепт_magerya_endocrinolog_чистка
#magerya_endocrinolog_чистка
Следующая публикация
Комментарии 1