Предыдущая публикация
До сих пор продолжаются баталии ученых о том, полезно сало или вредно🤺 На самом деле ответ прост.
Сало полезно, когда оно в меру. Парацельс говорил – всё есть яд и всё есть лекарство. Только доза делает лекарство ядом и яд лекарством.
Для поддержания и сохранения молодости требуются половые гормоны🧬 Прародителем половых гормонов (тестостерона, эстрогенов) является холестерин. Его можно получить только с животными жирами, в частности, холестерином богато сало.
Сало также богато витаминами, биологически активными веществами, антиоксидантами.
Все эти элементы улучшают работу нервной системы, мозга🧠, иммунитета🌿 Мозг сам по себе состоит из жиров и для деятельности его клеток жиры необходимы. Антиоксиданты сала ловят и связывают свободные радикалы, которые обычно разрушают все клетки вокруг себя, приводя к болезням.
Сало содержит витамины: А, Е, D, F, Se. Все эти элементы необходимы для здоровья кожи и придатков, половых органов, глаз, нервной системы, мозга. Самый простой способ получить эти витамины – съесть сало😋
В конце XX века жиры стали изгоями медицинского мира. Врачи стали считать, что именно жиры, жирные продукты приводят к атеросклерозу, инфарктам, инсультам. Но в новом столетии научное сообщество начинает понимать, что жиры – напротив помогают предотвратить это, если их употреблять без фанатизма.
Бытовало мнение, что сало очень калорийное и поэтому вызывает ожирение. Если открыть биохимию и физиологию, сразу становится понятно. Что для того, чтобы переварить высококалорийное сало, организму необходимо затратить много энергии. Поэтому избытка энергии, при нормальном употреблении сала нет, а значит нет и ожирения.
💡Сочетание сала с чесноком помогает организму, с одной стороны, усвоить и обеззаразить сало, а с другой – иммунитету улучшать свою армию клеток – защитников.
Сало – это жир, а при попадании жиров, желчь начинает выделяться, что улучшает пищеварение и усиливает очищение организма. Оптимальное количество сала в день 9-12 граммов. Но воздержитесь от жареного, вареного сала. Это принесет только вред, пользы в таком продукте нет🙅♂️ Покупайте сало только у проверенных продавцов.
Именно поэтому на чистке сало разрешено, так как это полезные жиры, улучшающие работу всех систем организма.
#Основы_magerya_endocrinolog_чистка
#magerya_endocrinolog_чистка
#Питание_magerya_endocrinolog_чистка
#сало
Следующая публикация
Комментарии 3