Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Безумно вкусно-нежный пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой
Ингредиенты:
Зеленый лук — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Сметана — 150 г
Мука — 1 стакан
Куриная отварная грудка — 150 г
Сыр твердый — 70 г
Разрыхлитель — 1, 5 ч. л.
Сода — 1 щепотка
Соль — 0, 5 ч. л.
Приготовление:
1. Зеленый лук измельчить ножом.
2. Отварную куриную грудку мелко порезать.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
3. Яйца взбить миксером, добавить: соль, сметану, муку, разрыхлитель и соду.
4. К взбитой смеси подмешать зеленый лук и куриную грудку.
5. Выпекать в разогретой до 180°C духовке, пока не начнет зарумяниваться. Достать из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить опять в духовку и выпекать до готовности (пока сыр не зарумянится).
ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ!
1 комментарий
4 класса
Вкусные домашние рецепты
🍰 Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово
ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ!
1 комментарий
11 классов
Булгур с куриными голенями в духовке.
⠀
Ингредиенты:
- 120 г булгура
- 6 голеней куриных (вес около 680г в сыром виде с костями и кожей)
- 40 г лука
- 120 г моркови
- 2 зубчика чеснока
- соль, приправы для курицы
- 100 г сметаны 15%
- 5 г подсолнечного масла.
⠀Вкусные домашние рецепты
🍰 Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово
Приготовление:
Голени выкладываем в миску, добавляем 70г сметаны, соль и специи, оставляем на 15-30 минут, можно и на ночь. Лук мелко режем, морковь трем, обжариваем на масле. Булгур промываем. В форму для запекания выкладываем морковь с луком, булгур, солим, перчим, потом выкладываем голени. Заливаем водой (воды по объему в 2-2,5 раза больше, чем булгура. Если булгура ¼ стакана, то воды чуть больше ½ стакана). Сверху выкладываем сметану из маринада, закрываем фольгой и на 40 минут в духовку на 180 градусов, потом открываем. Смазываем сметаной (30г) и отправляем подрумяниться.
Приятного аппетита!
ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ!
1 комментарий
2 класса
МЯСНЫЕ КЛУБОЧКИ С ГРИБАМИ В ТЕСТЕ
Ингредиенты
1 кг. фарша
500 г. шампиньонов
100 г. риса
1 зубчик чеснока
275-300 г. слоённого теста (без дрожжей)
1 яйцо
зелень
соль,перец
Как приготовить
Шампиньоны мелко нарезать и обжарить пока не испарится жидкость.
Рис отварить до готовности.
Чеснок измельчить.
Зелень порубить.
Всё соединить,посолить,поперчить и скатать шарики.
Слоённое тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать тонкой полоской.
Мясные шарики обматать тестом как клубочки,выложить на противень,смазать взбитым яйцом и выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке примерно 35- 45 мин.
ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ!
1 комментарий
4 класса
Сало в луковой шелухе
Хочу предложить вам замечательный рецепт горячей засолки сала в луковой шелухе. Он очень прост и не занимает много времени для приготовления. Сало приготовленное в луковой шелухе храниться в холодильнике три месяца.
Итак приступим.
Ингредиенты:
●свиное сало, нарезанное на куски примерно с кулак,
●7 стаканов воды,
●1 стакан поваренной соли, крупного помола,
●пару горстей луковой шелухи,
●красный или черный молотый перец,
●4 - 5 зубчиков чеснока.
Приготовление:
Выливаем в кастрюлю воду, добавляем соль и луковую шелуху. Ставим на огонь и доводим до кипения. Кипятим рассол 5 минут после чего добавляем в него куски сала. Рассол должен полностью покрыть сало, для равномерного просаливания. Кипятим сало в рассоле 20 минут. Если сало с прослойками мяса, то кипятить его нужно минут 40. Огонь выключаем и оставляем сало в остывающем рассоле на 24 часа при комнатной температуре. После этого достаем его из рассола и даем обсохнуть. Или обтираем бумажным полотенцем. Натираем сало красным или черным перцем (молотым). Можно натереть продавленным чесноком, но это на любителя. Укладываем куски сала в пакеты, даем салу еще немного полежать в холодильнике можно еще сутки, а потом убираем в морозилку. Сало получается остреньким и замечательно подходит под водочку. Приятного аппетита!!!
ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ!
2 комментария
19 классов
КАРТОШКА, ТУШЕНАЯ С КУРИЦЕЙ
Ингредиенты:
Куриные голени, крылья или бедрышки — 400 г
Картофель — 6–8 шт.
Лук репчатый — 1–2 шт.
Морковь — 1–2 шт.
Майонез — 2–3 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Приправа для курицы — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Зелень петрушки или укропа — по вкусу
Соль — по вкусу
Свежемолотый перец — по вкусу
Приготовление:
Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками или соломкой. Куриные крылышки или голени вымыть. Лук
очистить и мелко нарезать. Морковь вымыть, очистить и натереть на терке. В сотейнике разогреть немного
растительного масла, выложить лук, немного посолить и обжарить до мягкости. Добавить морковь и обжарить
вместе еще около 2–4 минут, чтобы морковь немного обмякла. Выложить курицу, посолить и поперчить, по вкусу.
На курицу выложить картофель и немного посолить. Сверху положить 2–3 ст. л. майонеза или сметаны и кусочек
сливочного масла. Все залить бульоном или водой не доходя до верхнего слоя картофеля около 2 см. Когда жидкость
закипит, убавить огонь до минимального и тушить под крышкой до готовности, около 40 минут. При подаче
посыпать блюдо рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ!
1 комментарий
8 классов
Каpтoфель запеченный с чeсноком
Вам потрeбуeтcя:
600 гр. мeлкого картофeля
1/4 чaшки оливкового масла
2 столовые ложĸи растoпленнoгo сливочного масла
2 головки чeснока, со срeзанной верхyшкoй
1/2 стoлoвoй лoжки сушeной петрушки
1/2 лимонa, нарезать долькaми
5-6 веточек тимьянa
1/4 чайной ложĸи соли
1/2 чайнoй лoжĸи черного перца
Kaк гoтoвить:
1. Pазогpeть духовĸу до 175 гpадусов. Тщaтельно вымойте ĸартофeль.
2. В глубокой мисĸe пepeмeшайтe картoфель с оливĸовым, cливочным маслом и петрушкой.
3. Нарeжьтe ĸартoфелины ввидe гoрмoшек. И выложите иx в формy для зaпекaния.
2. Чеснок, лимон и тимьян раcпределите между каpтофeлeм. Пocыпать cолью и черным перцем.
3. Запекайте каpтофeль в течение 1 часа дo готовности. Ни в коeм случаe нe выбрасывайтe пeчeный чеснок, eго можно лeгко выдавить из шкурoк(oн преврaтиться в пасту) и cмeшать с картoфелем! Этo невеpоятно вкусно!
Приятного aппетитa!
ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ!
1 комментарий
12 классов
Смешайте перекись водорода и лимонную кислоту. Результат вас удивит.
ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ!
10 комментариев
214 классов
Колдуны белорусские
ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ!
1 комментарий
53 класса
Творожно-банановый крем
Калорийность на 100г - 85ккал
Состав:
творог 2% 200г
кефир 1% 100г
банан 2 шт (230г мякоти)
Приготовление:
Элементарно: просто все взбить блендером.Можно сделать слоистость как на фото, отдельно банан, отдельно смесь всего состава. Украсить по вкусу! Готово!
ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ!