Фотодыхание — это фотосинтетический процесс, который, как было показано, снижает поглощение углерода и, следовательно, урожайность соевых бобов, риса и овощных культур до 40%. Фотодыхание происходит, когда Рубиско реагирует с молекулой кислорода, а не с CO2, что происходит примерно в 25% случаев и даже чаще при высоких температурах . Затем растениям приходится использовать большое количество энергии для метаболизма токсичного побочного продукта, образующегося в результате фотодыхания (гликолята). Энергия, которая могла бы быть использована для большего роста.
В ГМО картофель добавили два новых гена, которые занимаются местной утилизацией токсина. После первых тестов на картофеле обнаружили, что растёт новое растение быстрее и легче переносит повышение температуры. В полевых испытаниях в условиях жары и засухи модифицированный картофель дал на 25% больше урожая, чем его обычные соседи.
Любопытно, что результаты исследования пищевой ценности показали отсутствие хоть какой-нибудь разницы между клубнями ГМО и обычными. Результаты работы ученых могут послужить добрую службу в борьбе с голодом в жарких бедных странах. Так же исследование актуально в виду грядущего глобального потепления, так как технологию можно применить и на других культурах.
#новостинауки #картофель #ГМО #пустыня #климат #жара
Комментарии 4