Вареные сливки - именно так переводится название этого вкуснейшего итальянского десерта. Панна котта легко готовится и украшает любой стол. Ведь от такого нежного и вкусного лакомства просто невозможно оторваться.
Чтобы приготовить вкуснейший десерт панна котта с фруктовым вкусом, нам нужно:
Для белого слоя:
125 г творожного сыра
20 г сахара
125 мл сливок
3 листа желатина
цедра лимона
Для слоя с голубикой:
200 г голубики (или черники)
20 г сахара
125 мл сливок
3 листа желатина
Для слоя с манго:
200 г спелой мякоти манго
20 г сахара
80 мл сливок
3 листа желатина