Предыдущая публикация
Кефир, ряженка, простокваша, биолакт… Признавайтесь, кто любит?
Сегодня мы решили рассказать вам о пользе кисломолочных продуктов, а также о том, как правильно их употреблять!
Кому особенно полезны кисломолочные продукты?
👉🏻 Наиболее полезны кисломолочные продукты детям всех возрастов. Дети, которые регулярно пьют кефир или йогурт, реже болеют инфекционными заболеваниями, реже простужаются или страдают от аллергии.
👉🏻 Необходимы кисломолочные продукты и при дисбактериозе, склонности к диареям – молочнокислые организмы вытесняют из кишечника вредные гнилостные бактерии.
👉🏻 Некоторые молочнокислые культуры могут помочь даже в профилактике рака. Сейчас разрабатываются молочные продукты с активными энзимами, которые смогут разрушать в кишечнике канцерогенные вещества (нитрозосоединения).
Как употреблять кисломолочные продукты?
👉🏻 Пробиотические продукты эффективны только при регулярном употреблении – недостаточно пить «живой» йогурт от случая к случаю. Эффект наступает не сразу, а через 2-3 недели, скорость зависит от типа молочнокислых организмов: продукты с бифидобактериями действуют быстрее, а с лактобациллами – медленнее.
❗️Чтобы «живой» продукт действовал эффективнее, не запивайте им пищу – принимайте на ночь или спустя не менее двух часов после еды.
🥛 Какие полезные свойства содержатся в кисломолочных продуктах и как их сохранить, читайте на сайте здоровое-питание.рф
Следующая публикация
Нет комментариев