Предыдущая публикация
Вкусная рыба в нежном кляре на кефире
Такой кляр идеально подходит как для рыбы, так и для курицы и овощей.🐟
✅ Ингредиенты для кляра:
0,5 стакана кефира,
2 куриных яйца,
80 г муки,
соль и перец по вкусу.
Филе рыбы,
специи, соль и перец по вкусу,
сок лимона по вкусу,
☑ Приготовление:
Филе рыбы порезать. Добавить соль с перцем и полить соком лимона.
Хорошо перемешать и оставить на 15 минут.
Взбить кефир с яйцами, мукой и солью. Для более пышного кляра можно добавить немного разрыхлителя.
Обмануть рыбу в кляр, а затем обжарить на масле до румяного цвета.
Приятного аппетита! ❤
Следующая публикация
Нет комментариев