Учимся готовить с Егором Михеевым

Творожная запеканка с бананами и какао

Понадобится: Творог - 400 г. Бананы - 300 г. Сметана - 150 г. Молоко - 100 мл. Яйца - 2 шт Крахмал - 30 г. Какао-порошок - 20 г. Сахар - 150 г. Соль - одна щепотка Приготовление: Превращаем спелые бананы в пюре с помощью погружного блендера. Добавляем яйца, сметану, молоко, сахар, крахмал (можно использовать кукурузный или картофельный), соль. Перебиваем. Добавляем творог и еще раз смешиваем. Форму смазываем сливочным маслом и переливаем творожную массу в форму. Отправляем запеканку в заранее разогретую духовку на 180 градусов минут на 50. Приятного аппетита!

Пицца за 15 минут

Понадобится: Булочки - 4 шт. Колбаса - 300 г. Помидоры - 200 г. Твердый сыр - 200 г. Маслины - 100 г. Майонез - 2 ст. л. Черный молотый перец - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: Срезаем верхушку несладкой булочки и вынимаем мякоть. Копченую колбасу, помидор, твердый сыр, нарезаем кубиком. Маслины нарезаем кольцами. Смешиваем все ингредиенты, добавляем соль, черный молотый перец, майонез. Наполняем начинкой булочки с горкой. Делаем горку, так как, сыр в духовке начнет плавится и начинка осядет. Отправляем пиццу в духовку на 180 градусов, на 15 минут. Приятного аппетита!

Полезный десерт из овсяных хлопьев и яблока

Понадобится: Хлопья овсяные - 100 г. Кефир - 200 мл. Какао-порошок - 2 ч. л. Яблоки - 150 г. В глубокой миске смешайте овсяные хлопья быстрого приготовления, кефир, натертое на крупной терке яблоко и какао-порошок. Дайте смеси настояться в течение 30 минут, чтобы хлопья успели набухнуть. Разложите готовый полезный десерт по порционным тарелкам или стаканам и подавайте к столу. Приятного аппетита и отличного отдыха! 🙃

Рождественский кекс с сухофруктами и орехами

Понадобится: Смесь сухофруктов - 2,5 стак. Смесь орехов - 3 стакана. Мука - 110 г. Сахар - 120 г. Яйца - 3 шт. Разрыхлитель - 1/4 ч. л. Сода - 1/4 ч. л. Соль - 0,5 ч. л. Ванильный сахар - 1,5 г. (СТАКАН 250 мл.) Приготовление: Отмеряем сухофрукты и орехи стаканами. Выбираем орехи и сухофрукты на свой вкус, я из сухофруктов использую курагу, чернослив, клюкву, вишню, клубнику, из орехов я взял миндаль, арахис, фундук, кешью, бразильский орех. Смешиваем муку с разрыхлителем, содой, солью. Добавляем к орехам и сухофруктам мучную смесь и сахар. В отдельной чаше взбиваем яйца с ванилином до светлой массы. Взбитые яйца перекладываем к сухим ингр

Канапе с креветками и мандаринами Понадобится: Крупные креветки - 8 шт. Мандариновые дольки - 8 шт. Твердый сыр - 80 г. Приготовление: Отвариваем креветки. Собираем канапе. На шпажку нанизываем креветку, затем мандариновую дольку, затем крупный кубик твердого сыра. В качестве украшения можно использовать укроп. Приятного аппетита!

Канапе "Греческое" для новогоднего стола

Понадобится: Фета - 200 г. Огурец - 1 шт. (крупный) Помидоры - 2 шт. (приблизительно 200 г.) Болгарский перец - 1 шт. Маслины - 20 шт. Приготовление: Нарежьте огурцы, помидоры и фету крупными кубиками. Теперь можно приступить к сборке закуски: 1. Нанизывайте на шпажку маслину. 2. Затем помидор. 3. После этого поместите фету. 4. Далее добавьте болгарский перец. 5. И завершите композицию огурцами. Закуска готова! Приятного аппетита!