Предыдущая публикация
Ингредиенты:
Фарш говяжий - 100 г
Лук, морковь - по четвертинке
Картофель - 1 шт
Греча - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Овощи очистить: картофель и лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на мелкой терке; гречу хорошо промыть и высушить на сковороде.
2. Фарш, немного моркови и лука пробить блендером, сформировать фрикадельки, опустить их в кипящую воду (0.7 л), довести до кипения, положить остатки моркови и лука, варить минут 15, затем добавить картофель и гречу, чуть посолить и варить еще минут 20 (время указано после закипания!).
3. При подаче фрикадельки и картофель слегка помять (если детки плохо жуют).
Приятного аппетита!
Ставь КЛАСС, чтобы не потерять!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев