Предыдущая публикация
СОЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ С ГОРЧИЦЕЙ
Вишня листья 100 г
Черная смородина листья 100 г
Горчица 3 ст.л.
Помидоры 10 кг
Чеснок 2 ст.л.
Укроп 1 стакан
Хрен 2 ст.л.
Тархун 1 ст.л.
Перец горошком 20 горошин
Вода 10 л
Соль 1 1/4 ст.
1-2 веточки эстрагона
Черный перец
Способ приготовления:
На дно кастрюли уложить листья, насыпать ровным слоем порошок горчицы.
Затем уложить помидоры слоями, пересыпая каждый слой приправами, покрыть помидоры листьями и салфеткой.
Залить все рассолом, сверху положить груз.
Оставить все на неделю, затем переставить в холодное место.
УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!
#ЗаготовкиИзПомидор #консервирование
Следующая публикация
Комментарии 1