Мои домашние теперь просят готовить меня котлеты снова и снова, а всё потому что я добавляю в фарш...
Хитрость № 1 - Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины. Хитрость № 2 - Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны. Хитрость № 3 - Класть в фарш нужно только яичные желтки. Хитрость № 4 - Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты. Хитрость № 5 - Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь. Хитрость №6 - САМАЯ ГЛАВНАЯ !!!! Благодаря ей ваши котлеты приобретут новый, изысканный вкус и аромат.. Вот он секрет, за который можно душу дьяволу продать - Добавьте в фарш МОЛОТЫЙ КОРИАНДР! Гарантируем ,что таких вкусных котлет, вы еще никогда не пробовали
Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде. Если вам нравится, в качестве панировки можно использовать молотые сухари или муку.
Можно формировать котлеты мокрыми руками и сразу класть в разогретое масло. А если вы обмакнете их во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Всего пара минут — и готово! Вкусно, просто и бюджетно (наверняка каждый пробовал). Вот мой вариант этого рецепта, который, надеюсь, также придётся вам по вкусу: Ингредиенты: 150 г копчёного колбасного сыра; 3 яйца; 1–2 моркови; 3–4 зубчика чеснока; ½ чайной ложки перца; 1 столовая ложка майонеза; 1 столовая ложка сметаны; Щепотка соли; Батон для подачи. Приготовление: • Натрите на крупной тёрке колбасный сыр и яйца, сваренные вкрутую. Постарайтесь использовать качественный сыр, чтобы намазка получилась вкусной. Вы также можете использовать плавленый сыр, но имейте в виду, что он может изменить вкус. • Добавьте к сыру и яйцам тёртую
Теперь мои блинчики получаются просто восхитительными, ведь я знаю, как их правильно готовить.
Они получаются просто изумительными! Для приготовления вам понадобятся: 2 стакана молока; 4 столовые ложки растительного масла; 4 столовые ложки сахара; 2 столовые ложки крахмала; 2 стакана муки; 1 стакан кипятка; 4 яйца; щепотка соли; ванильный сахар. Начните с яиц. Добавьте к ним обычный и ванильный сахар, щепотку соли и взбейте. Затем влейте свежее молоко и растительное масло, продолжая взбивать. После этого влейте кипяток, добавьте крахмал и хорошо перемешайте. В последнюю очередь добавьте муку, но делайте это постепенно, тщательно перемешивая, чтобы избежать комочков.
Сегодня готовим салат по-королевски! Делается он необычно, а получается невероятно вкусным. Ингредиенты: крабовые палочки - 7-8 шт апельсин - 1 шт яйца - 4 шт чеснок - 1 зубчик кукуруза консервированная - 3-4 ст.л майонез - 2 ст.л Приготовление: 1. Для начала нам понадобятся крабовые палочки — примерно 7-8 штук. Половину крабовых палочек нарезаем полукольцами, а вторую половину — кольцами. Все нарезанные крабовые палочки отправляем в глубокую тарелку. 2. Далее понадобятся 4 куриных яйца, отваренных вкрутую. Нарезаем яйца кубиками среднего размера (не слишком мелкими) и добавляем к крабовым палочкам. 3. Теперь самое необычное —
Больше никакого хлеба в котлетах! ЗАБЫТЫЙ рецепт: колхозные котлеты со столовской подливой.
Сегодня я поделюсь с вами рецептом колхозных котлет с подливкой – это простое, быстрое и вкусное блюдо из моего детства. Давайте начнем! Ингредиенты: Для котлет: 600 г мяса ( у меня филе индюка) 250 г сала 2 луковицы 2 небольших картофеля 1 яйцо 2-3 зубка чеснока 1 стакан(200 мл) панировочных сухарей 1 стакан молока соль перец специи Подлива: 1 луковица 1 морковь 1- 1,5 ст.л. муки 20 г сливочного масла 1 ст.л. томатной пасты 330 мл. бульона или воды лавровый лист соль перец Приготовление: 1. Панировочные сухари высыпаем в миску и заливаем м
Грезы Султана - салат на праздничный стол. Простой и красивый.
Сегодня я хочу предложить вам вкусный и красивый салат, который прекрасно подойдёт как для праздничного стола, так и для обычного обеда или ужина. Ингредиенты: Чеснок - 2-3 зубчика Говядина отварная - 200 гр Соль - по вкусу Перец черный - по вкусу Майонез - по вкусу Моцарелла сыр - 100 гр Яйца отварные - 4 шт Отварная морковь - 1 большая Свекла отварная - 1 шт средняя Зерна граната - по желанию Приготовление: 1. Для начала мелко нарезаем 2-3 зубчика чеснока. Отварную говядину (около 200 граммов) нарезаем кусочками и перекладываем в глубокую тарелку. Добавляем чеснок, немного соли и перца.
Помидоры «под шубкой» — съедают их первыми, даже если стол ломится от еды
Это закуска просто поражает своей простотой готовки, обычным набором продуктов и ярким, запоминающимся вкусом и ароматом. Ингредиенты: помидоры, 2 – 3 шт; яйцо варёное, 1 шт; зелень и чеснок по вкусу; майонез, 2 ст.л; сыр, 70 г; соль, перец. Приготовление: 1. Помидоры режем не тонкими кружочками и раскладываем на листья салата, которыми нужно застелить блюдо. 2. Сыр и яйцо трем на средней терке и смешиваем с майонезом. 3. Чеснок вы также можете просто потереть или пропустить через пресс. Смешиваем чеснок с массой. 4. Мелко рубим любую по своему вкусу зелень и перемешиваем с массой, солим и перчим. 5.
Все смешали и в духовку. Нежный и вкусный пирог за 25 минут
Сладкие и ароматные сахарные пироги, улитки и розочки из сдобного теста — это отличный выбор для любого чаепития. Они просты в приготовлении, но при этом выглядят очень эффектно и аппетитно. Сахарные пироги, улитки и розочки могут стать прекрасным дополнением к семейному чаепитию или небольшим угощением для гостей. Их можно подавать к чаю, кофе или молоку. Эти десерты не только вкусные, но и привлекательные внешне. Они станут отличным выбором для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких чем-то сладким и ароматным. Расскажем, как быстро испечь сахарный пирог. Ингредиенты: яйцо — 3 шт.; сахар — 220 г; сливочное масло — 130
Вот отличный рецепт, который позволит вам насладиться вкусной гречкой с овощами:
Ингредиенты: 200 г сырой гречки 400 мл горячей воды 180 г моркови 160 г репчатого лука 200 г свежих помидоров 70 г томатной пасты или пасты из перца Соль и чёрный перец — по вкусу Подсолнечное масло — 1-2 ст. л. Пошаговый процесс приготовления: 1.Подготовка овощей: - Мелко нарежьте лук. - Натрите морковь на крупной тёрке. - Помидоры нарежьте кубиками. 2.Обжарка овощей: - Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом. - Добавьте лук и морковь. - Обжаривайте овощи на среднем огне около 5 минут, периодически помешивая. Можно накрыть крышкой, чтобы они тушились, а не жарились. 3.Добавление помидор
Ингредиенты: курица 200 г. горошек зеленый консервированный 200 г. майонез 150 г. свекла 150 г. картофель 150 г. яйца 3 шт. лук репчатый фиолетовый 80 г. чернослив 80 г. уксус 1 ст.л. вода 70 мл сахар 1 ч.л. соль 0,5 ч.л. Приготовление: 1. Подготовить все необходимое. Свеклу, картошку и яйца сварить заранее и остудить. Овощи класть в кастрюлю прямо в мундирах. Куриное мясо сгодится любое, здесь запеченные голени и бедра, подойдет и отварная грудка. Если чернослив твердоватый, замочить его на несколько минут, если мягкий - можно использовать сразу. 2. Сделать маринад из соли, сахара, уксуса и воды. Лук нарезать мелким кубиком, высыпать в жи
Салат для сжигания жира: как я сбросила 25 килограммов за месяц
Этот освежающий и питательный салат станет не только вкусным блюдом, но и прекрасным помощником в вашем пути к потере веса. Ингредиенты: 1/3 кочана капусты Соль Коричневый сахар 1 морковь 1 свежий огурец 1 большое красное яблоко 1 красная луковица Сок 1 лимона 50 мл оливкового масла 20 граммов меда 1 чайная ложка горчицы Подготовьте капусту: Начните с тонкой шинковки 1/3 кочана капусты. Вы можете использовать острый нож, овощерезку-мандолину или кухонный комбайн, чтобы получить одинаковые ломтики. Положите нашинкованную капусту в большую миску. Посыпьте ее щепоткой соли и небольшим количеством коричневого сахара.
Мои домашние теперь просят готовить меня котлеты снова и снова, а всё потому что я добавляю в фарш... Хитрость № 1 - Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины. Хитрость № 2 - Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны. Хитрость № 3 - Класть в фарш нужно только яичные желтки. Хитрость № 4 - Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты. Хитрость № 5 - Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь. Хитрость №6 - САМАЯ ГЛАВНАЯ !!!! Благодаря ей ваши котлеты приобретут новый, изысканн
Нет комментариев