Предыдущая публикация
Пампушки к борщу.
#кулинарныерецепты
Ингредиенты для теста;
Теплой воды -- 1 ст.
Сахара -- 1 ст.л.
Подсолнечного масла -- 3 ст.л.
Соли щепотка.
Сухих дрожжей -- 1 п.
Муки -- 3 ст.
Ингредиенты для заправки:
Соли -- 1 ч.л.
Подсолнечного масла -- 2 ст.л.
Чеснока -- 3 зубчика.
Холодной воды -- 50 мл.
Укроп.
Приготовление;
Смешайте в миске воду, масло, сахар, соль, дрожжи и муку, замесите тесто, пока оно не будет отставать от рук.
Тесто должно получиться эластичным и средней консистенции.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Скатайте шарики небольшого размера, уложите в смазанную маслом форму на расстоянии примерно 1 см друг от друга, можно плотнее.
Поставьте в теплое место буквально на 5 минут.
Тем временем приготовьте заправку: разотрите чеснок с солью, водой и растительным маслом в ступке или блендере.
В полученную смесь добавьте укроп, перемешайте.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности около 15 минут.
Готовые пампушки сразу же поливаем чесночной заправкой.
Таким образом они впитают всю жидкость и будут иметь отличный вкус и аромат. даем пампушкам немного остыть и подаем к борщу.
Приятного аппетита!!!
Следующая публикация
Нет комментариев