Предыдущая публикация
Овощная начинка для бутербродов из кабачков с сыром
Добрый день. Хочу сегодня поделится с вами рецептом приготовления вкусной начинки для бутербродов. Такую овощную начинку я делаю из кабачков с добавлением мягкого сыра.
Пошаговый фото рецепт приготовления начинки из кабачков с сыром:
1. Молодые кабачки нарезаем произвольно на небольшие кусочки.
2. Репчатый лук также произвольно нарежем на маленькие кусочки.
3. Свежую морковь также произвольно мелко нарежем.
4. Зубчики свежего чеснока ( я так же как и все предыдущие продукты) мелко нарезаю.
5. В сковородку наливаем растительное масло и обжариваем в нём (на сильном огне) нарезанную морковь минут 5. Не забывайте периодически помешивать, чтобы морковь не сгорела!
6. Через 5 минут добавляем в сковородку нарезанные кабачки. И продолжая перемешивать жарим все ещё минут 5.
7. Далее сюда выложим нарезанный репчатый лук и готовим ещё пару минут.
8. Через 2 минуты добавляем к этим овощам нарезанный чеснок. Солим и перчим по своему вкусу. Перемешиваем все в сковороде и снимаем с огня.
Выложим обжаренные овощи в тарелку и дадим им остыть.
9. Остывшие овощи переложим в чашу блендера. Добавим нарезанные свежий укроп и мягкий сыр "Филадельфия".
Нам осталось только перебить все овощи блендером до получения более-менее однородной массы.
Вот и все, можно намазывать нашу овощную начинку из кабачков на бутерброды.
Ингредиенты для приготовления овощной начинки из кабачков:
Молодые кабачки весом примерно 500 грамм
Свежая морковь среднего размера - 1 штука
1 большой репчатый лук
1 небольшой пучок укропа
Мягкий сливочный сыр "Филадельфия" - 150 грамм
4-5 небольших зубчика чеснока
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Растительное масло для обжарки овощей
Рекомендую вам посмотреть другой рецепт овощной намазки на бутерброды...
Молодые кабачки весом примерно 500 грамм
Свежая морковь среднего размера - 1 штука
1 большой репчатый лук
1 небольшой пучок укропа
Мягкий сливочный сыр "Филадельфия" - 150 грамм
4-5 небольших зубчика чеснока
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Растительное масло для обжарки овощей
Рекомендую вам посмотреть другой рецепт овощной намазки на бутерброды...Приятного вам аппетита желает мой кулинарный блог "Простые кулинарные рецепты (https://ok.me/kpv11)". До новых встреч...
Следующая публикация
Нет комментариев