Предыдущая публикация
Состав:
250 мл кефира
1 яйцо
250 г муки
1 ст. ложка сахара
1/2 ч. ложки соли
1/2 ч. ложки соды
Яйцо с сахаром взбить венчиком, затем всыпать соль. Влить теплый кефир, перемешать. Затем всыпать муку, перемешать до однородности и в конце всыпать соду, хорошенько перемешать и больше не трогать. Дать немного постоять (минут 5).
Тесто аккуратно брать с края чаши, не трогая остальную массу. Жарить на среднем огне до золотистости с каждой стороны.
Получаются пышные и нежные оладьи!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев