Николай, рецепт этот на 1 литр воды. Грибы можно не взвешивать. Нужно их отварить до готовности, затем слить воду через дуршлаг. В кастрюльку перекладываешь отваренные грибы и заливаешь грибы уже готовым маринадом. Маринада льешь столько, чтобы грибы были залиты полностью маринадом. Варить грибы с маринадом 10 минут. Закрыть в стерилизованные банки стерилизованными крышками. Из приправ я добавляю в маринад только горошек черный и душистый немножко.
И добавляю укроп, чеснок, перец горошком, лист смородины, вишни, хрена... Кто скажет, что это не вкусно.. И мариную в той же воде, где варились грибы.. Всегда очень замечательный результат Не люблю гвоздику и лаврушку
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 74
Всегда очень замечательный результат
Не люблю гвоздику и лаврушку