Предыдущая публикация
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ 😋
Это ооочень вкусно 😍👍🏻💣
КБЖУ на 100 грамм - 178/12,5/5,5/20
⠀
Ингредиенты:
Для теста:
🔹Мука- 320 гр
🔹Творог 5% - 250 гр
🔹Подсластитель по вкусу
🔹Яйца - 2 шт
🔹Ванилин
🔹Разрыхлитель - 5 гр
Для крема:
🔹Творог мягкий 5% - 400 гр (творожная паста)
🔹Сметана - 200 гр (у меня 10%)
🔹Подсластитель по вкусу
🔹Ванилин
⠀
Приготовление:
🔹Готовим коржи:
Растереть все ингредиенты для теста (кроме муки и разрыхлителя) погружным блендером.
Добавить половину муки, разрыхлитель, перемешать и, добавляя остальную муку, замесить тесто🙌
Разделить тесто на 8 -10 частей. Каждую тонко раскатать (размером со сковороду). У меня диаметр 20 см, если берете сковородку меньшего диаметра, значит, делайте больше коржей, т.к. они должны быть тонкими👌
Сковородку разогреть на среднем огне. Лепешки наколоть вилкой и выпекать на сковороде с двух сторон. Дать остыть и обрезать края.
🔹Делам крем:
Перемешать все ингредиенты миксером. Сформировать торт, промазывая все коржи кремом.
Обмазать верх и бока кремом, украсить по желанию.
Убрать творожный торт на ночь в холодильник для пропитки. Перед подачей достать заранее,тогда творожный тортик будет мягче.
Приятного аппетита!🥰
Следующая публикация
Комментарии 2