Предыдущая публикация
Цветная капуста запечённая с сыром
Ингредиенты:
• Цветная капуста - 500 гр
• Тёртый сыр (лучше нежирный типа Моцареллы) - 100 гр
• Сметана 10% - 80 гр
• Панировочные сухари - 40 гр
• Соль, черный молотый перец по вкусу - по вкусу
• Чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
• Свежая зелень - несколько веточек
Приготовление:
1. Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения. Соцветия цветной капусты отвариваем или тушим до мягкости примерно 5-7 минут.
2. Затем откидываем на дуршлаг. Когда лишняя жидкость стечет, перемешиваем капусту со сметаной, чесноком и черным молотым перцем.
3. В форму для запекания выкладываем.
4. Посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями. Ставим в разогретую до 180С духовку на 15 минут до образования румяной корочки.
5. Перед подачей посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
#►блюдаизовощей
Следующая публикация
Комментарии 1