Ни одна вылазка на природу не обходится без приготовления пищи на открытом огне, на углях или в аэрогриле.
Такие шпажки представляют собой одноразовые деревянные или бамбуковые шампура, заостренные с одного конца. На палочках для шашлыка принято обжаривать кусочки мяса и рыбы, креветки, грибы, овощи, фрукты.
На что обратить внимание
При выборе палочек нужно руководствоваться следующими критериями:длина и размер;
материал изготовления: сосна, береза, дуб, тополь, бамбук;
форма и декоративное оформление;
возможность использования в микроволновой печи и в духовке.
Шпажки могут иметь длину от 15 до 40 см.
Преимущества палочек
Шампуры из металла используются для приготовления классических шашлыков. Для этого случая они очень удобны. Но, как известно, они длинные и для обжаривания небольших порций, состоящих из маленьких кусочков, не слишком подходят. И тут на помощь придут круглые деревянные палочки для шашлыка.
Нет комментариев