Сырные вафли к завтраку

20 мин 6 порций
Ингредиенты:
- яйца - 2 шт.
- сметана - 150 грамм
- сливочное масло - 25 грамм
- сахар - 2 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- сухой чеснок - 1/3 ч.л.
- разрыхлитель - 2/3 ч.л.
- мука - 160 грамм
- полутвердый сыр - 100 грамм
- маленький пучок петрушки - 10 грамм
Приготовление:
1. В миске соединяем яйца, сметану, сахар, соль, сухой чеснок и растопленное масло. Взбиваем до однородного состояния.
2. Добавляем натертый сыр и нарубленную петрушку.
3. Перемешиваем. Добавляем просеянную с разрыхлителем муку и замешиваем тесто.
4. Разогреваем вафельницу и кладем в нее тесто.
5. Закрываем и готовим до золотистой корочки, около 5-7 минут (в зависимости от вафельницы).
Приятного аппетита!