Предыдущая публикация
Глазированная морковь с бальзамическим уксусом
25 мин 4 порции
Ингредиенты:
- морковь - 700 грамм
- растительное масло - 2 ст.л.
- сливочное масло - 40 грамм
- сухой чеснок - 1/2 ч.л.
- сахар - 2 ст.л.
- мёд - 1 ст.л.
- бальзамический уксус - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
Приготовление:
1. Морковь разрезаем пополам вдоль, затем нарезаем ломтиками наискосок, толщиной 6-7 мм.
2. В сковороде на средне сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 5-7 минут.
3. Добавляем сахар, мёд и бальзамический уксус.
4. Жарим, помешивая, до мягко хрустящего состояния, еще около 7 минут. Добавляем сливочное масло и чеснок, жарим еще 1 минуту.
5. Снимаем с огня и подаем.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев