Предыдущая публикация
Курица-пулярка с овощами и рисом
1 час 5 порций
Ингредиенты:
- Куриное филе – 500 г.
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Болгарский перец – 100 г.
- Растительное масло – 25 мл.
- Рис – 120 г.
- Соль – по вкусу.
Приготовление:
1. На сковороду налейте растительное масло. Выложите нарезанный лук, перец и морковь. Все овощи нарезайте так, как вам удобнее.
2. Обжарьте всё вместе в течение 7 минут. Не забывайте перемешивать.
3. Куриное филе нарежьте средними по размеру кусочками. Выложите мясо к овощам.
4. Жарьте всё вместе в течение ещё 10 минут. Мясо просто должно изменить цвет с розового на белый.
5. Рис очень хорошо вымойте. Воду сливайте несколько раз. Выложите крупу в сковороду к овощам и мясу.
6. Помидор нарежьте средними по размеру кубиками. Отправьте его к предыдущим составляющим. Добавьте соль.
7. Влейте воду. Она должна покрыть рис полностью.
8. Готовьте блюдо на умеренном огне в течение 20 минут. Сковороду обязательно накройте крышкой.
9. Подавайте курицу-пулярку сразу же после приготовления.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев