Предыдущая публикация
Сочная запеканка с курочкой.
Филе куриное - 500г
Лук репчатый (крупный) - 3 шт.
Картофель (средний) - 4 шт.
Яйца - 3 шт.
Сыр плавленый - 3 шт.
Йогурт (без добавок или сметана) - 0,5 ст.
Соль - по вкусу
Зелень укропа
Перец черный - по вкусу
Форму для запекания смазать растительным маслом. Картофель очистить, порезать кружочками. Уложить на дно, посолить. Картошки надо совсем немного, чтоб только прикрывала дно. Лук порезать полукольцами. Уложить поверх картофеля. Куриное филе порезать кусочками. Выложить на лук, посолить, поперчить.
Для заливки смешать яйца, сыр и йогурт (сметану). Заливку вылить на куриное филе, разровнять.
Поставить в горячую духовку(180С), запечь до румяной корочки, минут 40.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев