Предыдущая публикация
😍Сыроедческий кокосовый суп с карри.
Очень вкусссный!!!!😋
Этот вкусный кокосовый суп с карри и другими пряностями можно подавать охлажденным или чуть теплым: в любом случае, его вкус удивит вас. Вы согреетесь изнутри от мощного сочетания специй, которые составляют основу этого рецепта: имбирь, карри, перец.
Солёный и сладкий одновременно — он поразит ваши вкусовые рецепторы.
Данный рецепт из Юго-восточной кухни.
Ингредиенты:
1 шт. — кокос (разделить на мякоть и воду). Можно заменить обычным кокосовым молоком.
1 шт. — тонкая морковь, нарезать на кусочки.
Асафетида.
1,5 ч. ложки — имбирь.
2 ч. ложки — порошок карри.
1/4 шт. — перец чили с удаленными косточками.
2 ст. ложки — нарезанный зеленый лук.
1 шт. — красный сладкий перец, нарезанный на небольшие тонкие полоски.
1 горсть кинзы.
100 мл. — вода (вы можете взять больше или меньше воды, в зависимости от того, какой консистенции супа желаете добиться).
½ ст.ложки — лимонный сок (по желанию).
1 шт. — финик без косточек.
Приготовление:
В миску среднего размера сложите нарезанные овощи и зелень.
Остальные ингредиенты смешайте в блендере.
Залейте получившейся смесью овощи.
По желанию украсьте кинзой.
Следующая публикация
Нет комментариев