Предыдущая публикация
Рецептик очень вкусного салатика
🔸на 100грамм - 184.88 ккал🔸Б/Ж/У - 17.46/11.53/4.39🔸
⠀
Ингредиенты:
- 140г вареного куриного филе (в сыром весе 200г), еще вкуснее будет с копченой курицей
- 2 вареных яйца
- 50г сыра
- 15г орехов, у меня грецкий
- 80г винограда
- 60г сметаны 15%
- соль (+немного горчицы, перца, лимонного сока, если делаем со сметаной и в курицу я добавила немного копченой паприки).
⠀
Приготовление:
Приготовим пп майонез
Берем желтки от яиц, разминаем вилкой, добавляем соль, перец, 1/2 ч.л. горчицы, немного сока лимона, смешиваем, пробуем, добавляем соли или лимона, если вам кажется, что не хватает).
⠀
Курицу и орехи мелко нарезаем, белки (с желтками, если обычный майонез) и сыр трем.
⠀
Слоями выкладываем: курица, майонез, яйцо, майонез, сыр, майонез, орехи и украшаем виноградом. При неоходимости слои дополнительно солим.
Я делала в форме, но можно и в салатнике/на тарелке.
⠀
Расскажу как варю куриное филе для салатов. Ставлю на плиту кастрюлю воды, добавляю луковицу, в кипящую воду добавляю целые куриные филе, лавровый лист, перец горошком, солю. Варю около 20 минут.
Так вкуснее филе.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 4