☺️Очень вкусная запеканочка из тофу. 😋 Тофу примерно 600-700 гр, порезала кусочками и сложила в стац. блендер, добавила пару гостей размоченного сырого кешью, сок и цедру 2 больших лимонов, чуть розовой соли , пару ч. ложек сиропа топинамбура и чуть водички вжикнула на функции смузи , переложила получившуюся массу в чашу , попробовала на вкус должно напоминать творог животного происхождения , если не напоминает надо добавить еще сока лимона и цедру до получения характерной творожной кислинки и вкуса, далее добавила рисовой муки , немного орехового молока( Zinus) и изюм, добавила ванили все перемешала и выложила в приготовленную и смазанную кокосовым маслом форму. Присыпала пудрой из кокосового сахара и отправила в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Запеканка готова👍🏻 Подавала с пробиотической сметаной из кешью и сиропом топинамбура. 😋 очень вкусно. 🤗👍🏻
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев