Предыдущая публикация
Нежная курица в банке с овощами
Сегодня предлагаю вам интересный и очень вкусный рецепт — курица, приготовленная прямо в банке. Это блюдо удивит вас своим ароматом и нежностью, а также предоставит просторы для кулинарных экспериментов.
Ингредиенты:
- Целая курица (1,2-2 кг)
- Соль по вкусу
- Перец горошком (душистый и чёрный)
- Лавровый лист
- 1 большая луковица
- 1 помидор
- 1 болгарский перец
*Совет: Овощи можно изменять по своему вкусу, добавляя, например, капусту, картофель, дольки лимона или апельсина, изюм или чернослив.*
Способ приготовления:
1. Подготовка ингредиентов:
- Нарежьте курицу и овощи на крупные куски. Овощи можно комбинировать в зависимости от ваших предпочтений и оставшегося места в банке.
2. Заполнение банки:
- В трёхлитровую банку уложите слоями курицу и овощи. Каждый слой мяса немного посолите, добавьте несколько горошин перца и лавровый лист.
- Чередуйте слои мяса и овощей, пока не заполните банку. Если курица достаточно крупная, банка будет почти полной.
3. Запекание:
- Никакой жидкости добавлять не нужно. Накройте банку новой жестяной крышкой без резинки.
- Поставьте банку в холодную духовку. Поместите её на решетку или на низко установленный эмалированный противень.
- Включите духовку на 180-200°C и ждите, пока содержимое хорошо закипит. Затем убавьте температуру до 150-160°C и тушите курицу в течение 1,5 часов.
В итоге вы получите невероятно нежную, ароматную курицу с сочными овощами. Это блюдо предоставляет широкие возможности для экспериментов с ингредиентами, так что смело добавляйте свои любимые овощи и специи. Попробуйте создать свой уникальный рецепт курицы в банке!
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 43
Надо будет попробовать
Вот вам и похудение.