Предыдущая публикация
Рецепт салата "Медвежья шубка" 🥗
Ингредиенты:
- Копченая куриная грудка — 400 г
- Вареная морковь — 250 г
- Красный лук — 120 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Яйца вкрутую — 4 шт.
- Твердый сыр — 150 г
- Грецкие орехи (очищенные) — 50 г
- Зеленый лук — 3–4 пера
- Соль, перец, любимые приправы — по вкусу
- Майонез — по потребности
Способ приготовления:
1. Подготовка основы:
- Установите разъемное кольцо (диаметром 20–22 см) на крупное плоское блюдо.
2. Орехи:
- Подсушите грецкие орехи на разогретой сухой сковороде в течение 3–4 минут. Затем измельчите их ножом.
3. Курица и чеснок:
- Нарежьте куриную грудку и чеснок небольшими кубиками. Заправьте двумя столовыми ложками майонеза и тщательно перемешайте. Выложите смесь на дно разъемного кольца.
4. Лук и яйца:
- Красный лук нарежьте мелкими кубиками и равномерно распределите поверх курицы. Сверху добавьте натертые на крупной терке яйца. Покройте слой майонезной сеточкой и разровняйте её ножом или лопаткой.
5. Морковь:
- Натереть морковь на крупной терке и выложить её поверх яиц. Добавьте соль и приправы по вкусу. Снова полейте майонезом и разровняйте.
6. Украшение:
- Посыпьте салат натертым на мелкой терке сыром, затем измельченными орехами. Аккуратно удалите разъемное кольцо.
7. Финальные штрихи:
- Смажьте бока салата майонезом, разравнивая соус лопаткой. Нарежьте зеленый лук мелкими кольцами и аккуратно прижмите их к стенкам салата, чтобы зелень не осыпалась.
Ваш салат "Медвежья шубка" готов! Приятного аппетита! 🎉
Следующая публикация
Комментарии 12