Что приготовить на ужин, когда нет времени: показываю, как из доступных продуктов готовлю ужин

на подготовку минимум времени
Блюдо в ГОРШОЧКЕ без возни! Самый Ленивый рецепт, ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!
1. Картошка с курицей в горшочках. Готовить их настоящее удовольствие. Подготовка продуктов занимает минимум времени. В результате получается очень вкусное блюдо.
Рецепт: На 2 горшочка по 500мл: Курица (бедрышки или окорочка) – 500гр. Картофель – 500гр. (6шт) Морковь – 1 шт.(небольшая) Луковица – 1шт. Вода – 200мл. Сметана – 3ст.л. Соль – 1/2ч.л. Перец черный -по вкусу Зелень – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовим продукты. Куриное мясо отрежем от косточки, я взяла бедрышки, нарежем на крупные

Салат с крабовыми палочками (на замену Оливье

Секреты вкусного салата с крабовыми палочками заключаются в правильном выборе ингредиентов, их подготовке и заправке. Главное – баланс вкусов и текстур.
Сегодня я к Вам с любимым многими салатом из крабовых палочек, Крабовый салат не менее популярный, чем оливье, готовят его по праздникам и не только. Я готовлю много разных вариантов, но этот больше всего люблю. Здесь все в меру не убавить, не прибавить - и свежесть и хруст. Такой салатик не уступает по вкусу традиционному оливье и с большим успехом может занять свое место на праздничном столе. Буду рада если Вам пригодится этот рецепт.
Рецепт:
Капуста пекинская – 300 гр.
Палочки крабовые – 200

Печенье к чаю, которое печется ровно 10 минут (когда срочно нужно что-нибудь к чаю)

Любимый рецепт выпечки, когда нужно что-нибудь быстро приготовить к чаю, очень вкусное. Печенье, которое выпекается в духовке ровно 10 минут и на замес требуется 3-5 минут.
Рецепт: Мука -220гр Разрыхлитель -10гр (1,5ч.л.) Молоко -6ст.л. Сливочное масло -80гр Сахар -2ст.л. Соль -1/3ч.л. Грецкие орехи -50-80гр Изюм -50-80гр
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сливочное масло растопим
Просеем муку, добавим к ней разрыхлитель, сахар и соль, перемешаем
Сделаем в муке углубление, выливаем сливочное масло, добавляем молоко
замешиваем тесто (если тесто будет плохо собираться в комочек, добавьте ещё молока, мне не потребовалос

Хитрости для теста: Век живи, век учись.

Вот несколько хитростей и советов для работы с тестом, которые пригодятся каждой хозяйке:
Общие советы:
Просеивание муки: Всегда просеивайте муку перед использованием. Это насыщает её кислородом, делает тесто более воздушным и предотвращает образование комков.
Температура ингредиентов: Для большинства видов теста важно, чтобы ингредиенты были примерно одной температуры. Холодное масло для песочного теста – это правило, а для дрожжевого – теплое молоко или вода – залог успеха.
Не перемешивайте тесто слишком сильно: Перемешивание может сделать тесто жестким и упругим. Достаточно перемешать до однородности. Исключение составляют некоторые виды теста,

На заметку

С широкой Масленицей, дорогие друзья! Пусть этот солнечный праздник наполнит ваши дома теплом, уютом и ароматом вкуснейших блинов. Желаем вам веселых игр, хороших гостей, веселых гуляний, вкусных блинов и отличного настроения!

Удачный рецепт - голубцы "Ностальгические" из маминой тетрадки!

Это самый удачный рецепт приготовления голубцов, они получаются необыкновенно вкусными, даже привереды съедают вместе с капустой, а не «раздевают» их.
Рецепт:
капуста - 1 кочан
вода -300-500мл
Для начинки:
фарш -500г
морковь -1шт
лук -1шт
соль -1/2ч.л.
черный перец – по вкусу
рис -100 г
молоко -150мл
для соуса:
сметана -150г
томатная паста -1-2ст.л.
соль -1/2ч.л.
черный перец – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Итак, приступаем. Для начала поставим вариться рис, 100 грамм риса хорошо промываем, кладем в кастрюлю, наливаем 150 мл воды, ставим на огонь, как вода впитается снимаем с огня, рис не нужно доводить до готовности.
Теперь зай

Отварила Минтай в рассоле от огурцов, родные думают крабовое мясо, подмены никто не замечает:

салат "Рыбная загадка"
Салат "Рыбная загадка": Все, кто пробуют этот салат, не могут угадать, что здесь за рыба, а когда узнают, не могут поверить. А я, всего лишь отварила минтай в рассоле от маринованных огурцов, родные думают крабовое мясо, подмены никто не замечает.
Рецепт: Минтай (хек или треска) – 800 гр. Огуречный рассол – 400 мл. Яйца – 3 шт. Луковица – 2 шт. Майонез – по вкусу, Соль – 1/3ч.л. Черный перец – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Берём 2 средние рыбки минтая (можно заменить на треску или хек), разрезаем на кусочки, кладём в кастрюлю, заливаем рассолом от маринованных огурцов, лю

Салат на каждый день "Простушка" из бабушкиной кулинарной тетради

Салат «Простушка». На днях были в гостях у родителей и мама приготовила салат из моего детства. Бабушка его часто готовила, он был записан в ее кулинарной тетради. Это как раз тот самый рецепт, про который говорят, чем проще, тем вкуснее. Подается такой салат теплым.
Рецепт: картофель 6шт огурец маринованный -3-4шт луковица -1шт укроп – по вкусу растительное масло – по вкусу, соль – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для начала отварим картофель, 6-7 клубней.
Чистим, солим, заливаем водой и варим до готовности, воду сливаем и сразу горячий картофель режем на кубики, режем не мелко, но и не сильно крупно.
Кладем горячий картофе

Недорого, несложно, но очень... очень вкусно. Котлеты БЕЗ грамма мяса, не поверите... вкуснее мясных

Удивите себя и своих близких! Гороховые котлеты. Сытно, готовится просто и очень вкусно. Вкус Вас точно порадует, даже если Вы не любитель гороха. И сама довольна, и муж нахваливает, и дети едят с удовольствием.
Рецепт:
Горох желтый -1 ст.
Вода -4ст.
Соль -1/2ч.л.
Лук -2 шт.
Панировочные сухари – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Сливочные масло -по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Берем стакан гороха. Горох хорошо промываем в нескольких водах, кладем в толстостенную кастрюлю. Заливаем водой согласно инструкции на упаковке. Мне нужно, чтобы гороховая каша была густой, поэтому я заливаю водой в пропо