Для больших тортов делаю 2-3 замеса теста и выпекаю коржи заранее размерами на весь противень. Потом можно нарезать любой формы и оформлять по желанию.
Сравнили! Наташа АС своего дела, а я любитель! Я её обожаю, столько я пеку по её рецептам! К тому же не люблю тёмные коржи. И посыпка у меня с молотых орехов, потому бледненько выглядит!
Тогда,когда пекла эти коржи,была газовая духовка , и не помню, какого размера были противни. Сейчас поменяли квартиру, и духовку отдельно купила электрическую, и духовка большого размера,противни 39,5×30,5 см с внутренней стороны. Пока такие коржи на них не выпекала.
Да вы надоели все уже с этой перепалкой !! Почему люди так любят учить других ! ? В каждой заметке много комментариев о том , что кто-то не туда попал !! Пусть хозяйка с ними сама разбирается!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 38
без подогрева мёда, без взбивания миксером.
Замешивается всё венчиком!
нарезать любой формы и оформлять по желанию.