Предыдущая публикация
Швейцарские яблочные тарталетки
Ингредиенты:
слоёное тесто 2 листа
(20х10 см.-150 гр. ),
яблоки 2 шт.
сахар коричневый 1-2 ст.л.
корица 1 ч.л.
миндаль-листики 40 гр.
желе абрикосовое 100 гр.
желток.
Пошаговый рецепт приготовления
Разогреваем духовку до 200°.
Размораживаем тесто, разрезаем его пополам,нам нужны квадраты 10х10 см.
Смазываем их желтком, посыпаем коричневым сахаром и корицей,
загибаем уголки вовнутрь, смазываем ещё раз желтком.
Яблоки очищаем от кожицы, разрезаем пополам и удаляем семенную коробочку.
Делаем глубокие надрезы не до конца, кладём половинки яблок на тесто.
Разогреваем половину желе и смазываем яблоки.
Ставим в духовку на 20-25 минут.
Тем временем обжариваем миндаль на сухой сковороде.
Готовые тарталетки смазываем оставшимся желе и посыпаем листиками миндаля,готово!
Приятного аппетита!!!
Следующая публикация
Нет комментариев