ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "Milch Mädchen" Этот торт можно делать с разными ягодами, которые имеют кислинку. ДЛЯ ШОКОЛАДНЫХ КОРЖЕЙ: 1 баночка цельного сгущенного молока (у меня Рогачев) 1/3 чайной ложки соли, 10 грамм разрыхлителя, 2 яйца (С0), 110 грамм пшеничной муки. 30 грамм какао, щепотка ванилина. Для пропитки сладкий кофе. ДЛЯ КРЕМА: 500 грамм очень жирной сметаны (можно отвесить 20%), 270 грамм варенного сгущенного молока. ДЛЯ ГЛАЗУРИ: 70 грамм горького шоколада, 70 грамм сливок от 30% (можно взять 35 грамм молока и 35 грамм сливочного масла). ГОТОВИМ. 1. Сначала сделаем тесто для коржей. Тут все очень просто. В посуде соединяем сгущенное молоко с мукой, какао, ванилином и разрыхлителем. Отдел
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
