Официальная группа
Инга на кухне
Кулинария и рецепты
Предыдущая публикация
- 02:59
- 01:24
- 02:36
- 02:50
- 01:45
- 01:10
- 02:49
- 01:26
- 02:07
- 02:49
Фильтр
Закреплено
С наступающим Рождеством Христовым, дорогие мои!
Пусть этот светлый праздник принесёт в каждый дом тепло, мир и спокойствие. Пусть рядом будут родные люди, в доме пахнет вкусной едой, а в сердце живёт радость и благодарность.
Желаю вам здоровья, душевного уюта, добрых новостей и простого человеческого счастья. Готовьте с любовью, собирайтесь за общим столом и берегите друг друга.С Рождеством!
Ваша Инга
Квашеная капуста в собственном соку — простой и надёжный рецепт
Все квасят капусту по-своему, а я много лет делаю именно так — просто, без сахара, уксуса и маринада. Это настоящая квашеная капуста в собственном соку: хрустящая, ароматная и всегда удачная. Делюсь своим проверенным рецептом, по которому квашу капусту каждый год. Подойдёт даже тем, кто делает это впервые.
В последнее время капусту, которая заквашивается таким способом, модно называть ферментированной. Она очень полезна для здоровья, особенно для желудочно-кишечного тракта и укрепления иммунитета.Ингредиенты на 1 кг. нашинкованной капусты:
- морковь - 50-100 гр
- каменная соль (1 ст.л. без горки) - 25 гр
- лавровый лист - 1 ш
Идеальный грибной суп — секретный ингредиент делает вкус особенным
Если вы любите грибные супы, этот рецепт точно стоит попробовать. Сегодня готовлю необычный вариант — с насыщенной грибной заправкой и сливками. Суп получается ароматным, с интересной текстурой и глубоким вкусом. Делюсь всеми шагами и советами, чтобы у вас получилось так же вкусно, как у меня.
02:20
6 специй, которые особенно актуальны зимой
Зимой организму важно поддерживать тепло, комфортное пищеварение и общий тонус. И специи — один из самых простых и приятных способов добавить такую поддержку в повседневное питание.
ИмбирьСогревает, придаёт бодрость и отлично подходит для напитков, супов и горячих блюд.
КорицаАроматная и тёплая специя, которая помогает сделать блюда насыщеннее и снижает тягу к лишнему сладкому.
ГвоздикаЯркая пряность с насыщенным вкусом. Часто используется в зимних напитках и помогает разнообразить рацион.
РозмаринХорошо сочетается с мясом и овощами, добавляет блюдам аромат и глубину вкуса.
Тимьян (чабрец)Традиционная зимняя трава, особенн
Знаменитый сахарный пирог — мягкий, пышный и пропитанный сливками
Сегодня готовлю тот самый сахарный пирог, о котором вы так часто меня спрашивали. Он получается невероятно мягким, пышным и буквально тает во рту благодаря сливочной пропитке. Тесто послушное, рецепт понятный, а результат всегда радует. Это та выпечка, которую хочется готовить снова и снова — для семьи, гостей и просто к чаю.
01:33
Сахарный пирог. Знаменитый рецепт мягкого и пышного десерта, который вы просили.
10 172 399 просмотров
Слоёные булочки с кунжутом — без дрожжей, мягкие и очень ароматные
Сегодня хочу показать, как приготовить вкусные слоёные булочки в духовке без дрожжей. Тесто получается мягким и послушным, а начинка — нежной и ароматной. Кунжут сверху даёт приятную хрусткость и аппетитный вид.
Этот рецепт я люблю за простоту и надёжный результат — булочки всегда удаются и нравятся всей семье. Обязательно попробуйте!Ингредиенты:
(Объём стакана — 200 мл)
- Мука — 700 г (5,5 стакана)
- Молоко (тёплое) — 180 мл (на 1 пальчик меньше полного стакана)
- Яйца — 2 шт. (один белок оставить для смазывания)
- Йогурт (любой средней густоты) — 180 г (5 столовых ложек)
- Растительное масло (рафинированное)
Как приготовить идеальные блины на заварном тесте — мой способ
Друзья, делюсь своим способом приготовления блинов, который никогда меня не подводит. Заварное тесто делает их мягкими, тонкими и послушными в работе. Я покажу, как правильно замесить тесто и пожарить блины так, чтобы они получились ровными и красивыми. Рецепт простой, но очень надёжный.
01:04
Рождественская кутья из пшеницы — классический рецепт с маком, мёдом и орехами
Рождество уже совсем близко, а значит — самое время приготовить кутью. Рецептов её приготовления очень много. Я покажу свой любимый рецепт кутьи из пшеницы. Готовится просто и получается очень вкусно.
Ингредиенты:- 1 стакан пшеничной крупы для кутьи (цельное зерно)
- 3–4 стакана воды (для отваривания крупы)
- 0,5 стакана мака
- 0,5 стакана грецких орехов
- 0,5 стакана изюма
- 3–4 ст. л. мёда (сладость регулируйте по вкусу)
Приготовление:
1. В первую очередь необходимо замочить пшеничную крупу примерно на 5–6 часов. Я это сделала заранее. Теперь сливаем воду, промываем крупу и пересыпаем её в кастрюлю. Заливаем х
Домашняя лапша из петуха — настоящий бульон, как в детстве
Сегодня готовлю настоящую домашнюю лапшу из петуха — ту самую, с прозрачным бульоном, ароматом кухни и вкусом, который ни с чем не спутаешь. Такой суп не терпит спешки, зато благодарит за терпение: бульон получается наваристым, лапша — упругая и нежная.
Это не просто первое блюдо, а настоящая домашняя классика, проверенная годами.02:14
Завернула всё в фольгу и в духовку — ужин получился просто объедение
Друзья, сегодня делюсь рецептом очень простого и невероятно вкусного ужина для всей семьи. Ничего сложного: подготовили продукты, завернули всё в фольгу — и духовка сделает своё дело.
Мясо получается мягким и сочным, овощи — ароматными, а сырная корочка в конце добавляет особый уютный вкус. Это тот самый рецепт, который выручает, когда хочется вкусно накормить близких без лишней суеты. Фрикадельки с картошкой в одной сковороде — простой ужин, который всегда удаётся
Приветствую вас, мои дорогие! Сегодня готовим тот самый ужин, который выручает в любой день — фрикадельки с картошкой в одной сковороде. Всё просто, без лишней суеты и горы посуды.
Сочные фрикадельки, ароматные овощи и картофель, пропитанный томатным соусом — получается сытно, по-домашнему и очень вкусно. Такой ужин любят и взрослые, и дети, а добавка, как всегда, неизбежна. Готовим с удовольствием!01:32
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
По сотрудничеству:
nigma8282@yandex.ru
- ВКонтакте:
https://vk.com/inganakuhne
- Администратор:
- г. Волгодонск (Ростовская область)
Скрыть информацию
Фото из альбомов