Фильтр
Все темы
Инга на кухне
добавлена сегодня в 20:00

Классическое пирожное "Картошка". Как в детстве!

Ингредиенты:
- Печенье сливочное - 300гр
- Масло сливочное - 100гр
- Сгущённое молоко - 150мл
- Какао - порошок - 2ст. ложки
#пирожное #рецепты #кулинария
  • Класс!32
Инга на кухне
добавлена сегодня в 18:35

Домашний сыр за 10 минут. Всего 3 ингредиента и никакой магазинной продукции!

Сегодня хочу предложить вам рецепт домашнего сыра, а точнее — два варианта его приготовления. Первый с вялеными томатами, а второй с грецким орехом.
Домашний сыр за 10 минут. - 954327988125
  • Класс!438
Инга на кухне
добавлена сегодня в 17:10

Век живи — век учись. Рецепт пышных пирожков, которые тают во рту!

Сегодня готовим самые быстрые пирожки. Не нужно ждать, пока подойдёт тесто, а такие пирожки можно и жарить, и запекать. Просто, быстро, и результат отличный!
Ингредиенты:
Тесто для пирожков:
- Мука - 700 гр.
- Соль - 1 ч.л. без горки.
- Сахар - 1 ст.л. без горки.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Кипяток (только что закипевшая вода)- 250 гр.
- Еле тёплая вода - 250 гр.
- Дрожжи сухие быстрорастворимые - 10 гр.
Начинка для пирожков из капусты:
- Капуста - 500 гр.
- Морковь - 200 гр.
- Лук - 150 гр.
- Перец, соль - по вкусу.
- Томатный соус - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Перед тем как готовить тесто для пирожков, мы приготовим на
Век живи — век учись. - 954327205021
  • Класс!1 547
Инга на кухне
добавлена сегодня в 15:45

Паштет из куриной печени, как готовит моя мама.

Ингредиенты:
- Печень куриная - 700гр
- Лук - 2шт (1 луковица в бульон + 1 крупная луковица в паштет)
- Морковь - 1шт (крупная)
- Масло сливочное - 100гр
- Масло подсолнечное - для жарки
- Соль - по вкусу
- Перец молотый - по вкусу
#печень #курица #рецепты #кулинария
  • Класс!1 050
Инга на кухне
добавлена сегодня в 14:20

Не успеваю покупать белокочанную капусту. Готовлю такую вкусноту, что всё исчезает за минуту!

Капуста — мой герой на кухне: успеваю из неё накрутить котлет, настрогать салат, а потом ещё удивляться, как всё это исчезает быстрее, чем готовилось!

Капустные котлеты с фаршем

Ингредиенты:
- Капуста — 500 г
- Фарш (любой) — 600 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук репчатый — 2 шт. (среднего размера)
- Пармезан (по желанию) — 50 г
- Соль — 1 ч. л.
- Чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
- Капусту и лук нарезаю крупными кусочками и измельчаю (можно воспользоваться кухонным комбайном, блендером или мясорубкой).
Заметка: из молодой белокочанной капусты котлеты получаются особенно нежными и вкусными.
Не успеваю покупать белокочанную капусту. - 954327360925
Не успеваю покупать белокочанную капусту. - 954327360925
  • Класс!5 458
Инга на кухне
добавлена сегодня в 12:55

Оладьи на молоке очень пышные и воздушные без дрожжей

Сегодня хочу поделиться с вами замечательным рецептом – оладьи на молоке. Это отличный вариант для завтрака, особенно если вы привыкли думать, что оладьи готовят только на кефире. Поверьте, на молоке они получаются не менее вкусными: нежными, воздушными и средней толщины. Их можно даже жарить на сухой сковороде с антипригарным покрытием!
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 1-2 ст.л. сахара
- щепотка соли
- 200 мл молока
- 1-1/5 ч.л. разрыхлитель (10-15 гр )
- 180-200 гр муки
- масло - для жарки
Приготовление:
1. Для начала в миску разбиваем яйцо, добавляем сахар и щепотку соли. Хорошо взбиваем венчиком до однородности. Затем добавляем молоко и
Оладьи на молоке очень пышные и воздушные без дрожжей - 954326132637
  • Класс!680
Инга на кухне
добавлена сегодня в 11:30

Вкусные сырники, которые любит моя семья.

Ингредиенты:
🔸 Творог - 500гр
🔸 Мука - 100гр ( 80гр в сырники, остальное для панировки)
🔸 Яйца - 2шт
🔸 Сахар - 1ст. ложка
🔸 Соль - по вкусу
🔸 Ванилин
🔸 Подсолнечное масло для жарки
#сырники #рецепты #кулинария
  • Класс!1 565
Инга на кухне
добавлена сегодня в 10:05

За 5 минут яблочный пирог на сковороде, который тает во рту! Быстрый и вкусный завтрак!

Сегодня хочу поделиться очень интересным рецептом пирога. Этот рецепт яблочного пирога будет очень быстрым и экономным!
За 5 минут яблочный пирог на сковороде, который тает во рту! - 954325686429
  • Класс!2 043
Инга на кухне
добавлена сегодня в 08:40

Ленивые ЛЕПЕШКИ ХЫЧИНЫ с сыром и картофелем

Просто, быстро, и, уверяю вас, это очень вкусно!
Ингредиенты:
- картофель 1 кг
- сыр 300 гр (у меня сулугуни)
- мука 350 гр (+-)
Приготовление:
1. Картофель варим, сливаем воду и разминаем в пюре. Добавляем сыр и перемешиваем. Далее добавляем муку и замешиваем тесто.
2. Готовое тесто делим на части и формируем шарики. У нас получится 14 лепёшек. Каждую раскатываем и обжариваем на сухой сковороде.
3. Горячие лепёшки обязательно смазываем сливочным или топлёным маслом. Подаём со сметаной. Это очень вкусно! Всем приятного аппетита!
#лепёшки #хычины #рецепты #кулинария
Ленивые ЛЕПЕШКИ ХЫЧИНЫ с сыром и картофелем - 954323400093
Ленивые ЛЕПЕШКИ ХЫЧИНЫ с сыром и картофелем - 954323400093
  • Класс!5 283
Инга на кухне
добавлена сегодня в 07:15

Картофельная запеканка с грибами

Ингредиенты:
- Картофель - 500гр
- Грибы - 500гр
- Сыр - 130гр
- Мука 150гр
- Яйца - 4шт
- Сметана - 3ст. ложки
- Соль - 2ч. ложки
- Перец молотый - по вкусу
- Подсолнечное масло для формы
- Форма диаметром 22см
#картофель #запеканка #рецепты #кулинария
  • Класс!1 933
Инга на кухне
добавлена сегодня в 05:50

Кружевные тонкие блинчики без соды, разрыхлителя и дрожжей – идеальное воздушное тесто!

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень тонких кружевных блинчиков. Они готовятся без соды, разрыхлителя и даже без дрожжей, а получаются легкими, воздушными и с множеством дырочек.
Ингредиенты:
- Мука - 1 стакан (180 гр)
- Вода кипяток - 1 стакан (250 мл)
- Молоко холодное - 1 стакан (250 мл)
- Яйцо с1 - 2 шт
- Масло растительное - 2 ст. ложки
- Сахар - 1 ч. ложка
- Соль - 1 ч. ложка
Приготовление:
1. Емкость моих стаканов — 250 мл. Итак, начинаем готовить тесто. В емкость наливаем холодное молоко прямо из холодильника. Затем к нему же просеиваем муку и замешиваем тесто до однородной консист
Кружевные тонкие блинчики без соды, разрыхлителя и дрожжей – идеальное воздушное тесто! - 954313912989
  • Класс!2 623
Инга на кухне
добавлена сегодня в 00:15

10 лет готовлю эти пирожки! Удивительный рецепт без дрожжей, яиц и масла.

Сегодня приготовим самые удивительно быстрые и простые пирожки без дрожжей, яиц и масла – почти без ничего! Тесто готовится за 2 минуты всего из трёх ингредиентов. Но какие же они получаются вкусные – вы даже не представляете! Этим рецептом я пользуюсь больше 10 лет, и это самые бюджетные, быстрые и действительно вкусные пирожки в моём арсенале. Пирожки я приготовлю с двумя начинками, но их можно делать с любой начинкой и даже замораживать.
Ингредиенты:
- Вода - 100 мл (пол стакана)
- Растительное масло - 100 мл (пол стакана)
- Соль - 0,5 ч.л.
- Мука - 370 гр (2-2,5 стакана)
Начинка с капустой:
- Квашеная капуста - 7
10 лет готовлю эти пирожки! - 954313333917
  • Класс!3 787
Инга на кухне
добавлена вчера в 22:50

Попробуйте этот чечевичный суп один раз, и он станет вашим любимым навсегда

Ингредиенты:
Для бульона:
- Курица (можно любое другое мясо)
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Сельдерей - стебель
- Соль - по вкусу
Для зажарки:
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Растительное масло
Для супа:
- Чечевица красная - 250 гр
- Картофель - 3 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Лавровый лист - 1 шт
- Зелень - для украшения
#чечевица #чечевичныйсуп #рецепты #кулинария
  • Класс!2 687
Инга на кухне
добавлена вчера в 21:27

Куриный суп, который покоряет с первой ложки. Невероятно вкусно и просто.

Сегодня готовим вкуснейший куриный суп по-болгарски, который непременно придется вам по вкусу.
Ингредиенты:
- Курица кусочками – 900 гр
- Лук – 1 шт
- Картошка – 2 шт
- Морковка – 2 шт
- Болгарский перец - 1 шт
- Растительное масло –3 ст.л
- Лапша (вермишель) - 50-70 гр
- Соль и черный перец – по вкусу
Ингредиенты для заправки:
- Мука – 2 ст.л.
- Кефир или простокваша - 3 ст.л.
- Желток – 1 шт
- Лимонный сок - 1 ч.л.
Приготовление:
1. В холодную воду выкладываем очищенные и вымытые куриные кусочки. Доводим до кипения, снимая пену. Если упустили момент и пена убежала, бросьте пару кусочков льда — она вновь всплы
Куриный суп, который покоряет с первой ложки. - 954312913821
  • Класс!839
Инга на кухне
добавлена вчера в 20:00

Пирожки как ПУХ (готовлю каждую неделю). На второй день еще вкуснее!

Сегодня приготовим пирожки с начинкой из молодой капусты. Тесто получается воздушное и лёгкое, а сочная начинка прекрасно его дополняет. Эти пирожки даже вкуснее на второй день.
Тесто:
- дрожжи сухие – 8 г.,
- сахар – 2 ч.л.,
- соль – 1 ч.л.,
- желток – 2 шт.,
- молоко – 300 мл.,
- сливочное масло – 50 г.,
- мука – 500 г.
Начинка:
- капуста – 400-500 г.,
- лук – 2 шт.,
- морковь – 1 шт.,
- растительное масло – 20 мл.
- соль, перец – по вкусу.
Дополнительно:
- желток – 1 шт.,
- молоко – 1 ст.л.
1. Возьмите 8 грамм сухих дрожжей и чайную ложку сахара, залейте небольшим количеством тёплого молока. Перемешайте и оставьте на
Пирожки как ПУХ (готовлю каждую неделю). - 954308164509
Пирожки как ПУХ (готовлю каждую неделю). - 954308164509
  • Класс!5 457
Инга на кухне
добавлена вчера в 18:35

Шикарные бархатные блинчики

Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт
- Молоко - 2 стакана
- Кипяток - 1 стакан
- Мука - 1,5 стакана
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Сахар - 3 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сливочное масло - для смазывания
- Стакан - 250 мл
ВАЖНО, чтобы жидкость и муку Вы отмеряли одним и тем же стаканом
#блины #блинчики #рецепты #кулинария
01:04
  • Класс!2 309
Инга на кухне
добавлена вчера в 17:10

Это просто гениально 👍🔥🔥

#совет #секрет #хитрость #лайфхак
Это просто гениально 👍🔥🔥 - 954306651549
Это просто гениально 👍🔥🔥 - 954306651549
  • Класс!2 526
Инга на кухне
добавлена вчера в 15:45

Как сварить вкусную овсяную кашу на молоке: быстро, легко и полезно

Сегодня приготовим вкуснейшую овсяную кашу. Способов её приготовления много, каждая хозяйка готовит по-своему, и я не исключение. Всегда хочется приготовить кашу так, чтобы она была вкусной, полезной и не отнимала много времени. Именно так мы сегодня и приготовим: быстро, вкусно и полезно.
Ингредиенты:
- 1 стакан овсяных хлопьев длительной варки
- 2 стакана воды
- 1 стакан молока
- соль, сахар, сливочное масло, мёд - по вкусу
1 стакан =250 мл
Приготовление:
1. В кастрюлю насыпаем 1 стакан овсяных хлопьев длительной варки. У меня стакан объемом 250 миллилитров. Затем вливаем 2 стакана крутого кипятка, размешиваем, накрываем
Как сварить вкусную овсяную кашу на молоке: быстро, легко и полезно - 954306773661
  • Класс!1 299
Инга на кухне
добавлена вчера в 14:20

Как довести куриную грудку до совершенства

Ингредиенты:
- Куриное филе - 600 гр
- Грибы шампиньоны - 350 гр
- Лук - 2 шт
- Чеснок - 3 зубчика
- Сыр Российский - 300 гр
- Сливки 20% - 500 мл
- Растительное масло - 3-4 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Черный перец молотый - 0,5 ч.л.
- Паприка копченая - 1 ч.л.
- Мускатный орех молотый - 0,5 ч.л.
#курица #грибы #рецепты #кулинария
  • Класс!2 296
Инга на кухне
добавлена вчера в 12:55

Мягкие пирожки с яблоками на венском тесте. Секрет моего любимого рецепта!

Когда хочется чего-то особенного и домашнего, я всегда готовлю эти нежные пирожки с яблоками — их аромат просто невозможно забыть!
Для теста:
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 120 г
- Молоко — 250 мл
- Прессованные дрожжи — 18 г (или 6 г сухих)
- Сливочное масло — 100 г
- Пшеничная мука — 600 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Цедра лимона (по желанию)
- Ванильный сахар — 8 г
Для яблочной начинки:
- Яблоки (твердые) — 1,3 кг (примерно 7 шт.)
- Сахар — 4 ст. л.
- Сливочное масло — 1 ст. л.
- Корица — по вкусу
Для выпечки:
- Взбитое яйцо — для смазывания
Приготовление:
1. В миске раскрошите дрожжи, добавьте 1
Мягкие пирожки с яблоками на венском тесте. - 954303846045
  • Класс!7 753
Показать ещё