Рецепт салата с ананасами и кукурузой – быстрый и вкусный вариант для праздника!
Ингредиенты: - Куриное филе (отварное) – 500 г (можно заменить на крабовые палочки, размороженные и нарезанные кубиками)
- Яйца (вареные) – 6 шт.
- Кукуруза сладкая консервированная – 300 г
- Ананасы консервированные – 400 г (сироп слить)
- Сыр твердый (соленый) – 170–180 г
- Зеленый лук – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Майонез – 200 г (жирность на ваш выбор)
Приготовление: 1. В миску отправьте 400 г консервированных ананасов кусочками (с сиропом, предварительно слитым).
2. Добавьте 300 г сладкой консервированной кукурузы.
3. Нарежьте предварительно отварное куриное филе, сваренное в подсоленной воде. Мне нравится нарезать мясо мелким кубиком, но можно разобрать его на тонкие прядки – как вам больше нравится. Если хотите, можете заменить куриное филе на крабовые палочки. Для этого палочки нужно разморозить и нарезать кубиками. Это придаст салату иной вкус, который тоже стоит попробовать.
4. Натрите 170–180 г твердого соленого сыра на крупной терке. Предпочитаю сыр со сливочным ароматом – он идеально сочетается с остальными ингредиентами. Сыр лучше не брать сладкий или слабосоленый. Если хотите, можно нарезать его мелким кубиком.
5. Нарежьте 6 вареных яиц небольшими кубиками. Размер кусочков выбирайте на свое усмотрение.
6. Добавьте 200 г майонеза. Если хотите, часть майонеза можно оставить для подачи или регулировать его количество в процессе.
7. Все ингредиенты тщательно перемешайте, добавьте соль по вкусу.
Для украшения можно посыпать салат сверху нарезанным зеленым луком. Если хотите, добавьте лук внутрь салата, но делайте это перед подачей – так он останется свежим и ароматным.
#салат #рецепты #кулинария
Комментарии 140