Предыдущая публикация
Обалденный тыквенный десерт - Süsskürbis
Очень вкусный способ побаловать себя полезным и вкусным лакомством
Автор Андрей Скворцов
Ингредиенты
5 порций
2 кг нарезанной на кусочки тыквы
150 гр сухофрукты – чернослив, курага, изюм, яблочки
по вкусу сахар
1 стакан воды
Как приготовить
Тыкву необходимо нарезать на мелкие кубики, при варке она будет отдавать лишнюю влагу и заметно уменьшится в объеме. Поэтому режьте на кубики размером с 2 см. Сильно мельчить тоже не стоит, чтобы тыква не превратилась в пюре.
Укладывать в кастрюлю или мультиварку слоями по очереди:
Слой тыквы – слой сушеных яблочек,
Слой тыквы – слой кураги,
Слой тыквы – слой изюма,
Слой тыквы – слой чернослива,
Сверху посыпать столовой ложкой сахара (необязательно).
Добавить стакан воды, чтобы тыква в начале приготовления не пригорела, и варить до готовности тыквы – она станет мягкая и водянистая.
Перед подачей перемешать. Сладкая тыквенная каша с сухофруктами вкусна как горячая, так и холодная.
#десерты
Следующая публикация
Нет комментариев