Предыдущая публикация
Капустные котлеты: вкусное вегетарианское блюдо
Время приготовления: 30 минут, 4 порции
Продукты:
Капуста белокочанная – 600 г;
Лук репчатый – 1 шт;
Чеснок давленый – 1 зубок;
Манная крупа – 3 ст. л;
Мука – 2 ст. л;
Зелень укропа рубленая – 2 ст. л;
Соль, перец;
Растительное масло.
Приготовление:
1. Капусту тонко нашинкуйте, отварите в подсоленной воде в течение 10 минут. Откиньте на дуршлаг, тщательно отожмите от лишней жидкости. Пропустите через мясорубку или мелко порубите.
2. Лук натрите на мелкой терке, добавьте к капусте вместе с чесноком и укропом. Приправьте солью и перцем.
3. Добавьте муку и манную крупу. Тщательно перемешайте.
4. Из полученной массы сформируйте небольшие котлеты, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
#котлеты #пост #горячее
Следующая публикация
Комментарии 2