Предыдущая публикация
Салат для тех кто ценит баланс между сладким и солёным, нежным и хрустящим
Попробуй хоть раз и вам всё станет понятно! Здесь каждый кусочек — как лотерейный билет: то сладость ананаса, то хрустящие сухарики, то нежный сыр, то сочная курочка, мм..
И да соус «Цезарь» можно взять магазинный — это удобно. Но если хочется по-настоящему поразить, приготовьте домашний соус. Это немного дольше, но результат того стоит. Рецептик соуса найдёте тут: https://www.iamcook.ru/showrecipe/7322 И ещё момент - не ленитесь, приготовьте сухарики сами. Магазинные хороши, но домашние с чесночной🧄 ноткой — это просто другой уровень😉
🛒 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Бедро куриное - 1 шт.
Салат листовой - 8-10 г (пучок)
Яйцо куриное отварное - 2 шт.
Хлеб белый - 2 шт.
Сыр твердый - 70 г
Помидоры черри - 4-5 шт.
Ананас консервированный - 2 шт. (кольца)
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Соус «Цезарь» - 2-3 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
👩🍳 КАК ГОТОВИТЬ:
1. Подготовим сухарики. Натрем сковороду чесноком — пусть она пропитается ароматом. Ароматные сухарики — это уже половина успеха. 🥖✨ Подрумяним хлеб и дадим им остыть.
2. Салатные листья — это не просто фон для всего остального. Промываем, стряхиваем воду и рвем руками. Почему руками? Потому что нож — это холодно и жестко, а руки — с любовью💚
3. Курица. Тут важно: обжариваем до румяности, но не пересушиваем. Пусть мясо останется нежным.
4. Собираем салат. На листья выкладываем сухарики, курицу, нарезанный ананас, яйца и помидоры. Поливаем соусом.
5. Финальный штрих. Посыпаем тертым сыром.
Подача
Лучше подать сразу, пока сухарики не раскисли, а ананас еще не завладел всей «властью» в салате. Всё должно быть в гармонии✨
Приятного аппетита, дорогие! Пусть в вашей тарелке всегда будет праздник🍍
😋Другие варианты "Цезаря" с курочкой найдёте тут: https://www.iamcook.ru/theme/caesar-salad-chicken ***
👩🏻🍳 Сказать автору «спасибо» можно здесь: https://www.iamcook.ru/showrecipe/28345
Следующая публикация
Нет комментариев