Предыдущая публикация
4.
ТОЛЬКО ДЛЯ ЧТЕНИЯ!!! КОНЦЕПЦИЯ "ХУДЕЕМ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!" (тема закрытая, все обсуждения в теме "Худеем с удовольствием!" Новая концепция похудения ")
Следующая публикация
ТОЛЬКО ДЛЯ ЧТЕНИЯ!!! КОНЦЕПЦИЯ "ХУДЕЕМ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!" (тема закрытая, все обсуждения в теме "Худеем с удовольствием!" Новая концепция похудения ")
Комментарии 22
ИНТЕНСИВНЫЙ ЭТАП
Срок: от 2 до 8 недель.
Средняя потеря веса: от 0,5 до 2 кг в неделю, в зависимости от начального веса, индивидуальных данных и состояния здоровья.
Принимая во внимание, что все мы разные, и для некоторых важно иметь перед собой чёткий дневной рацион для достижения реальной цели – своего желаемого веса, а для других главное – спонтанность питания, и если им расписать меню и они заранее будут знать, что им предстоит есть на ужин завтра или через три дня, процесс похудения не только затянется, но и остановится совсем, и концепция питания «Худеем с удовольствием!» покажется им каторгой. Я, например, открываю холодильник и только тогда задумываюсь, что бы хотела сейчас съесть! Вот поэтому я и хочу предложить Вам такую программу питания, в которой из предлагаемого набора продуктов каждый желающий сможет сам составлять свой дневной и недельный рацион!
Приготовление коктейля «Удовольствие» в расчете на один день интенсивного этапа программы.
Состав:
1. 250 г мягкого творога самой низкой жирности (0-0,6%) с содержанием белка 18-20 г на 100 г.
В последнее время я стала получать сообщения, что в некоторых странах нет творога %-ной жирности, а есть Cottage Cheese ( сельский сыр), White Cheese, белый сыр), сыры типа Буко, Фета и т.п. Их тоже можно использовать, жирностью не более 4-5%, но при этом параллельно уменьшая в дневном рационе количество льняного масла до 1,5 столовых ложек и семян льна до 2-х ст.л.
2.250 мл самого нежирного кефира или натурального йогурта. Разделить смесь творога с кефиром или йогуртом на пять порций по 100 г. Аналогично с творогом, вместо кефира и йогурта можно использовать любой кисломолочный продукт жирностью до 2,5 %.
3. Любые фрукты или ягоды в количестве 300-400 г, чтобы количество углеводов из них не превышало 4...ЕщёОднако, и для первых, и для вторых основой питания будет коктейль «Удовольствие».
Приготовление коктейля «Удовольствие» в расчете на один день интенсивного этапа программы.
Состав:
1. 250 г мягкого творога самой низкой жирности (0-0,6%) с содержанием белка 18-20 г на 100 г.
В последнее время я стала получать сообщения, что в некоторых странах нет творога %-ной жирности, а есть Cottage Cheese ( сельский сыр), White Cheese, белый сыр), сыры типа Буко, Фета и т.п. Их тоже можно использовать, жирностью не более 4-5%, но при этом параллельно уменьшая в дневном рационе количество льняного масла до 1,5 столовых ложек и семян льна до 2-х ст.л.
2.250 мл самого нежирного кефира или натурального йогурта. Разделить смесь творога с кефиром или йогуртом на пять порций по 100 г. Аналогично с творогом, вместо кефира и йогурта можно использовать любой кисломолочный продукт жирностью до 2,5 %.
3. Любые фрукты или ягоды в количестве 300-400 г, чтобы количество углеводов из них не превышало 45-50 г.
Помимо этого в утреннюю порцию коктейля я рекомендую добавить комплекс минеральных веществ растительного происхождения и молотое льняное семя (2 столовые ложки для женщин и одну - для мужчин) или льняного масла (1 ст.л. для женщин и 1 десертную - для мужчин). Комплекс минералов может быть любым, желательно, конечно, в жидком виде (хелатной или коллоидной форме).
-Спектрамин, Россия;
-капли Береш-плюс, Минералы, Венгрия;
- МИНЕРАЛ-В-КОМПЛЕКС (MINERAL-B-COMPLEX), АОЗТ Фармацевтическая фирма „ФарКоС” Украина, Киев;
-Минеральный комплекс 7 ПЛЮС, ЗАО “НПК ЭХО”, Россия;
- High Mineral Complex, произв.Weider- в капсулах.
-Multi Mineral Caps, Twinlab, капсулы .
-Trace-Mins или Mega-Mins, производитель N+, капсулы
Лучший выбор, это минералы растительного происхождения:
- Colloidal Minerals, производитель NSP.
-Colloidal Mineral Plus или Oxy-Gold или Detox, производитель Oxylife.
-Остеоформ (комплекс минералов в биодоступной хелатной форме), произв.: AMT Labs., Inc. (США).
Basico, "Swiss Nahrin", Швейцария, Утром и вечером подмешивать по одной, почти полной чайной ложке ( около 2г. ) порошка, в пищу или напитки.
Коралловый кальций, фирма "Corall Club" США, но его добавлять в воду и пить в течение дня.
Фрукты и ягоды свежие.
Абрикосы 10.5
Айва 8.9
Алыча 7.4
Ананас 11.8
Апельсины 8.4
Арбуз 9.2
Бананы 22.4
Брусника 8.6
Виноград 18,0
Вишня 11.3
Голубика 7.7
Гранат 11.8
Грейпфрут 7.3
Груша 10.7
Дыня 9.6
Ежевика 5.3
Киви 11.0
Кизил 9.7
Клубника, земляника 8.1
Клюква 4.8
Крыжовник 9.9
Лимон 3.6
Малина 9
Мандарины 8.6
Маракуя 6.2
Морошка 6.8
Облепиха 5.5
Персики 16.0
Рябина красная 12.5
Рябина черноплодная 12
Хурма мягкая 15.9
Хурма твердая 15.9
Черешня 12.3
Черника 8.6
Шелковица 12.7
Яблоки 11.3
Фрукты и ягоды сушёные.
Абрикосы с косточкой (урюк) 53,0
Абрикосы без косточки (курага) 55,0
Виноград (изюм) 66,0
Виноград (кишмиш) 66,0
Груша 46,0
Персики (курага) 54,5
Слива (чернослив) 57,8
Яблоки 44,6
Способ приготовления и употребления:
Для изготовления коктейля лучше всего воспользоваться блендером. Твёрдые фрукты (или овощи) можно натереть на мелкой терке вместе с кожурой, если она съедобна. Сахар и сахарозаменители не добавлять! Смешать все продукты в блендере и хоро-шенько перемешать. Готовить лучше каждую порцию отдельно, перед самым приёмом, но допустимо и одномоментное приготовление дневной порции, с дальнейшим её деле-нием на пять приёмов.
Коктейль можно пить, но лучше медленно съесть его ложкой (как едим мы кислородные коктейли), и непременно с удовольствием!
Кроме коктейля «Удовольствие», во время этапа интенсивного снижения веса на один день вам понадобятся:
- Вода: желательно выпивать в день 2,5-3 л обычной воды (схема и цели приема воды даны в теме "вы не голодны, у Вас жажда!"
- Протеины: около 200 г нежирного мяса (курицы, индейки без шкурки, баранины, кролика, телятины), рыбы или морепродуктов, вареных, запеченных без жира или при-готовленных на гриле. Цель: протеины ускоряют обмен веществ на 25% и активируют энзимы в печени.
- Углеводы: 50-60 г зернового или отрубного хлеба, либо каша из грубого геркулеса, гречки, пшена, перловки, неочищенного риса), или макарон из цельной (с отрубями) муки, порция приготовленной каши или макарон – стакан 200-250 г).
- Травы и специи: по вкусу – кайенский перец, корица, укроп, чеснок, анис, фенхель, гвоздика, лавровый лист, кориандр, петрушка, яблочный уксус, тмин. Цель: ускорить обмен веществ.
Чередуется в зависимости от тренировочного цикла.
В день тренировки:
– если тренировка рано утром: 0,5 л воды, через 20-30 минут - одинарная порция кок-тейля «Удовольствие» объемом примерно 200 мл, сразу после тренировки – ещё одна порция коктейля. Затем в течение часа – «белковый» завтрак, лучше всего – омлет с овощами. За 20 минут до обеда - коктейль «Удовольствие» – 1 порция. Обед - «угле-водный». Ужин - коктейль «Удовольствие» - 2 порции общим объемом примерно 400 мл, чай.
30 г черного шоколада (1/3 часть большой 100 –граммовой плитки), слоеных пирожных, миндального торта, халвы, тортов и пирожных с масляными кремами, сахарного печенья, сырокопченой колбасы
50 г сыра пармезан или рокфор, мармелада, пастилы, зефира или сдобных булочек, фиников
60 г халвы
Около 65 г черной или красной икры
70 г говяжьих сосисок или сыра моцарелла
100 г фруктового желе
110 г молочного мороженого
150 г фруктового мороженого
170 г бананов
300 г ананасов, черешни, яблок
400 г арбуза или дыни, апельсинов или мандарин, малины или клубники…
Что такое 200 ккал?
40 г сервелата, московской сырокопчёной, брауншвейгской колбас или халвы
Около 50 г тортов и пирожных с масляными кремами, печенья, ириса, карамели
60 г голландского сыра, рокфора
70 г эскимо, мармелада, пастилы, зефира или сдобных булочек
80г докторской колбасы или сулугуни
90 г говяжьих сосисок
100 г пломбира
150 г фруктового мороженого
Калорийность дневного рациона рассчитать очень просто, в Сети полно бесплатных он-лайновых считалок калорий, очень много и недорогих компьютерных программ.
Считалки калорий:
http://www.mcvita.ru/pravilo/schitalka.html http://www.all4lady.ru/beauty/food/kkal.htm http://www.pravilno.com/Calories.html
Помните, что при сокращении калорийности дневного рациона пропорционально снижается количество продуктов «для удовольствия»! Не пытайтесь заменить один или несколько приёмов пищи этими продуктами, не обманывайте сами себя, получая несбалансированный рацион! Если есть цель, осознанная и чётко сформулированная, свернуть с пути её достижения будет для Вас неприемлемым!
Кого не будут устраивать темпы похудения, и захочется чуть-чуть "подстегнуть" этот процесс, могут устраивать ОДИН раз в неделю "минус-зигзаг" - разгрузочный день на «Удовольствии»: пять приемов пищи по 1,5 - 2 порции коктейля, вода, травяной чай.
Наша цель – закрепить (а во многих случаях и продолжить!) потерю веса. На один день вам потребуется от 3 до 5 порций коктейля «Удовольствие».
Варианты питания на закрепляющем этапе:
- За 20-30 минут до каждого основного приема пищи или перед какими-то вечеринками, фуршетами и т.п. - одна порция коктейля «Удовольствие»;
- завтрак – 2 порции коктейля «Удовольствие», перед остальными двумя приемами пищи – одинарная порция.
- за 20 минут до обеда – одинарная порция коктейля «Удовольствие», на ужин – двойная порция.
- завтрак и ужин – двойная порция «Удовольствия».
- один - два разгрузочных дня в неделю на «Удовольствии»: пять приемов пищи по 1,5 - 2 порции коктейля, вода, травяной чай.
Коктейль «Удовольствие» - очень вкусное, сытное и полезное блюдо! А, учитывая довольно разнообразный набор продуктов и их «внушительный» объем, вы действительно будете худеть с удовольствием!