Предыдущая публикация
Вкусняшка из куриных грудок.
✔ Ингредuенты:
-куриная грудка,
-сыр,
-чеснок,
-лук,
-морковь,
-яйцо,
-молоко,
- батон.
В принципе - этот набор продуктов есть наверное в холодильнике любой хозяйки!
✔ Процесс приготовления:
Начинаем приготовление с гренок - наливаем 1\3 стакана молока в глубокую тарелку и разбиваем в молоко - одно яйцо и тщательно взбиваем, добавив туда чуть-чуть соли!
Затем нарезаем батон ( пример сантиметр шириной) - обмакиваем в смесь и на горячую сковородку, предварительно смазанную подсолнечным маслом.
Пока жарятся гренки, я нарезаю куриную грудку вдоль - получается у меня 6 кусочков филе, затем немного отбиваю их для придания овальной формы и тоже обжариваю , предварительно посолив мясо.
Вот, что у меня получилось!
Затем обжариваю мелко нарезанный лук и натертую морковь, в пассировку добавляю приправу
Ну вот наш заключительный этап:
На противень вкладываем обжаренные гренки.
На гренки - тонким слоем выкладываем пассировку из лука и моркови, сверху прижимаем обжаренным филе курицы.
И на курицу выкладываем последний слой - это натертый на крупной терке сыр с чесноком,чеснока можно и не добавлять, но он придает аромат и пикантный вкус сыру , затем противень ставим в разогретую духовку, как только сыр расплавился - наша закуска готова!
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Следующая публикация
Нет комментариев