Закуска "Курино-морковно-арахисовые шарики"

Арахис — 200 г
Грудка куриная — 300 г
Морковь — 1.5 шт.
Соль — по вкусу
Перец чёрный — по вкусу
Сметана — 2 ст. л.
1) Заранее куриную грудку и морковку нужно приготовить до готовности (у меня куриная грудка отварилась за минут 20-30, а морковка примерно за 1 час и 20 минут, готовил одновременно).
2) Куриную грудку, нужно мелко нарезать.
3) Морковь натираем на крупной тёрке. Переложите к куриной грудке.
4) Арахис измельчаем в крошку. Переложите к куриной грудке с морковью.
5) Солим, перчим и добавляем сметану. Очень хорошо перемешиваем.
6) Из полученной массы катаем шарики, перекладываем на тарелку.
7) Можно подать к столу, или убрать в холодильник.