Термин «витамин» ввел Казимир Функ в 1912 году, соединив два слова «vita» (жизнь) и «amine» (азот) .
Он выдвинул гипотезу о том, что некоторые заболевания возникают из-за дефицита витаминов.
Основные витамины- В1, В2, В6, В12, РР, С, А, D, Е, К, (витамины обозначаются буквами латинского алфавита), фолиевая кислота, пантотеновая кислота, биотин.
При недостатке или переизбытке в организме какого-либо витамина наступает:
Гиповитаминоз — недостаток определенного витамина.
Авитаминоз — отсутствие определенного витамина.
Гипервитаминоз — избыток определенного витамина.
Болезни, вызванные недостатком витаминов:
БЕРИ-БЕРИ - рисовая болезнь, ею страдали раньше те, кто питался очищенным белым рисом. Причина болезни - недостаток витамина В1, который содержится в необработанном рисе.
ЦИНГА - кровоточивость десен, эта «болезнь мореплавателей» появилась из-за нехватки витамина С, поскольку матросы не брали в плавание свежие фрукты и овощи, болезнь лечили цитрусовыми.
КУРИНАЯ СЛЕПОТА - плохое зрение в ночное время суток из-за недостатка витамина А. Люди опытным путем догадались, что болезни можно избежать, если есть печень, яйца, масло и сыр.
Пеллагра — розовая болезнь, вызвана недостатком витамина РР, сопровождается дерматитом, диареей, деменцией (слабоумием).
Рахит — заболевание детей грудного и раннего возраста, недостаток витамина D
Остеопороз — заболевание, связанное с нарушением образования костной ткани и увеличением хрупкости костей, недостаток витамина D.
Сбалансированное питание и прием витаминов – залог хорошего здоровья!
#витамины #авитаминоз #здоровье #иммунитет #витаминыдлядетей #витакидс #herbion #herbionnaturals #хербионалматы #herbionkazakhstan
Нет комментариев