Предыдущая публикация
#суп_овощной #первые_блюда
#обед
#рецепты
ОВОЩНОЙ СУП С РИСОМ И ТОМАТОМ
150 г риса
2 л воды
3 клубня картофеля
2 зубчика чеснока
лавровый лист
1 луковица
1 морковь
1 болгарский перец
3 ст.л. томатной пасты
2 ст.л. растительного масла
1\2 ч.л. смеси перцев
зелень, соль
Промытый и набухший рис выложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, добавить картофель кубиками, снова - до кипения, убавить огонь и варить 10 минут.
Добавить зажарку: обжаренные и протушенные с томатной пастой и чесноком - лук, морковь и болгарский перец.
Варить все 10 минут, посолить. Снять с огня и заправить порубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев