С понедельника в России начинается Масленичная неделя – время веселья и, конечно же, блинов.

Специалисты Роспотребнадзора дали амурчанам советы по выбору муки, от которой зависит, насколько вкусными и полезными получатся традиционные угощения.
Оптимальным вариантом станет мука высшего сорта. Она прекрасно подходит для выпечки сдобы, пирожных и слоеного теста. Также важно помнить, что мука не любит влажность. А бумажный пакет – лучшая упаковка, позволяющая продукту дольше сохранять свежесть.
Не забудьте проверить упаковку перед покупкой: на ней должна быть указана вся необходимая информация – вес, срок и условия хранения, дата производства, а также контакты производителя.