Предыдущая публикация
Топ-10 типичных новогодних столов в разных странах
— Что может рассказать новогодний стол о стране? — Всё! — А везде ли пьют шампанское и едят оливье? — О, нет! В мире куда больше гастрономических сюрпризов.
Я, Тим — ирландец с русско-армянскими корнями, который несколько лет назад переехал из Европы в Москву (тогда, когда все релоцировались в другом направлении), заметил: новогодний стол — это зеркало культуры, традиций и уровня оптимизма нации. Давайте заглянем в тарелки разных стран!
1. Россия: Оливье, селёдка под шубой и мандарины
Без комментариев. Если на столе нет Оливье, это не Новый год. Плюс — тазик «шубы» и непременные мандарины. Ах да, и шампанское под бой курантов.
2. Италия: Лентичче и Зампоне
Итальянцы встречают Новый год с колбасой «Зампоне» и тушёной чечевицей — символами богатства и удачи. Чем больше съел, тем богаче будешь!
3. Аргентина: Асадо и сладости
На аргентинском новогоднем столе обязательно будет барбекю «асадо» и множество сладостей. Никаких тяжёлых салатов — мясо правит бал!
4. Япония: Тошикоши-соба
В Японии Новый год встречают с тарелкой длинной гречневой лапши «Тошикоши-соба», символизирующей долголетие. Главное — не откусить лапшу, иначе долголетие прервётся.
5. Германия: Запечённый поросёнок
На немецком столе — поросёнок, квашеная капуста и пиво. Символы достатка и удачи. И, конечно же, традиционный десерт — «Берлинер».
6. Испания: 12 виноградин под бой часов
Испанцы съедают 12 виноградин под каждый удар часов. Кто успеет — тому гарантирована удача весь год.
Совет от Тима: Хотите проверить себя на скорость и удачу? Попробуйте съесть 12 виноградин за 12 секунд.
7. Польша: Карп и вареники
На польском столе обязательно будет жареный карп и традиционные вареники. Некоторые кладут чешуйку карпа в кошелёк — на удачу.
8. США: Индейка и клюквенный соус
В Америке Новый год — это продолжение Рождества. Индейка, клюквенный соус, картофельное пюре и много пирогов.
9. Франция: Фуа-гра и устрицы
Французы любят изысканность: фуа-гра, устрицы, шампанское и бесконечные десерты.
10. Великобритания: Пудинг и индейка
Английский новогодний стол — это пудинг, индейка и непременный бокал джина. Традиционно и сдержанно.
Какой стол самый правильный?
Ответ прост: каждый! Главное — это атмосфера праздника, люди вокруг и ощущение, что впереди что-то новое и светлое.
А я пошёл искать, где тут ближайший тазик с Оливье...
Источник " В погоне ЗА НЕОБЫЧНЫМ "
Я, Тим — ирландец с русско-армянскими корнями, который несколько лет назад переехал из Европы в Москву (тогда, когда все релоцировались в другом направлении), заметил: новогодний стол — это зеркало культуры, традиций и уровня оптимизма нации. Давайте заглянем в тарелки разных стран!
1. Россия: Оливье, селёдка под шубой и мандариныБез комментариев. Если на столе нет Оливье, это не Новый год. Плюс — тазик «шубы» и непременные мандарины. Ах да, и шампанское под бой курантов.
2. Италия: Лентичче и ЗампонеИтальянцы встречают Новый год с колбасой «Зампоне» и тушёной чечевицей — символами богатства и удачи. Чем больше съел, тем богаче будешь!
3. Аргентина: Асадо и сладостиНа аргентинском новогоднем столе обязательно будет барбекю «асадо» и множество сладостей. Никаких тяжёлых салатов — мясо правит бал!
4. Япония: Тошикоши-собаВ Японии Новый год встречают с тарелкой длинной гречневой лапши «Тошикоши-соба», символизирующей долголетие. Главное — не откусить лапшу, иначе долголетие прервётся.
5. Германия: Запечённый поросёнокНа немецком столе — поросёнок, квашеная капуста и пиво. Символы достатка и удачи. И, конечно же, традиционный десерт — «Берлинер».
6. Испания: 12 виноградин под бой часовИспанцы съедают 12 виноградин под каждый удар часов. Кто успеет — тому гарантирована удача весь год.
Совет от Тима: Хотите проверить себя на скорость и удачу? Попробуйте съесть 12 виноградин за 12 секунд.
7. Польша: Карп и вареникиНа польском столе обязательно будет жареный карп и традиционные вареники. Некоторые кладут чешуйку карпа в кошелёк — на удачу.
8. США: Индейка и клюквенный соусВ Америке Новый год — это продолжение Рождества. Индейка, клюквенный соус, картофельное пюре и много пирогов.
9. Франция: Фуа-гра и устрицыФранцузы любят изысканность: фуа-гра, устрицы, шампанское и бесконечные десерты.
10. Великобритания: Пудинг и индейкаАнглийский новогодний стол — это пудинг, индейка и непременный бокал джина. Традиционно и сдержанно.
Какой стол самый правильный?Ответ прост: каждый! Главное — это атмосфера праздника, люди вокруг и ощущение, что впереди что-то новое и светлое.
А я пошёл искать, где тут ближайший тазик с Оливье...
Источник " В погоне ЗА НЕОБЫЧНЫМ "
Следующая публикация
Комментарии 3