Любопытный рецепт из советской книги «Кулинарная мудрость» 1979 года!

Кстати, печень можно заменить любым мясным фаршем.
Ингредиенты:
- говяжья печень 200 г
- макароны 100 г
- вода 250 мл
- яйца 2 шт.
- молоко 150 мл
- маргарин 10 г
- масло сливочное 20 г
- панировочные сухари 10 г
- соль – щепотка
- чёрный перец – щепотка