Предыдущая публикация
Культивировать чеснок начали 5000 лет назад в Индии .
5000 лет ... Изначально его использовали как лечебное растение . Его не ели , запах отпугивал . В античные времена его возделывали римляне , египтяне , арабы , евреи . Чесноком защищались от злых духов , использовали для вычисления ведьм . Египтологи , изучая культуру Египта и строительство пирамид , пришли к выводу , что эпидемий при строительстве не было , т.к. в рацион рабов входил чеснок . А там скопление народа было огромным , да и условия содержания рабов удовлетворительными назвать нельзя .Греки считали чеснок пищей бедняков , что видно из произведений древних историков .В храмы Афродиты люди с запахом чеснока не допускались . Мелькали столетия ...И вот Пифагор назвал чеснок "царем среди приправ" . Чеснок упоминается в Библии и Коране , что говорит о колоссальном значении этого чудо растения в истории цивилизаций . Сейчас рекордсменами по количеству употребляемого чеснока являются Италия , Китай и Корея . Там на душу населения в день приходится по головке чеснока . Мы с вами злоупотреблять чесноком не будем . Во всём нужно знать меру . В период зимних эпидемий гриппа многие люди спасаются настойкой чеснока (она продается в аптеке) . Можно настойку сделать самим . Понадобится 125 г чеснока и 500 мл водки хорошего качества . Чеснок мелко рубится , заливается водкой и , при периодическом встряхивании , настаивается в течение двух недель . Затем настой нужно процедить . Свои свойства снадобье будет сохранять в течение года . При эпидемиях гриппа , желудочно-кишечных заболеваниях рекомендуется перед едой принимать по 10 кап настойки .
При простудных заболеваниях рекомендуется мелкорезанный чеснок с мёдом - по 1 чайной ложечке 3 раза в день . Неприятный запах чеснока изо рта можно устранить , если пожевать листья петрушки или мяты . Чеснок обладает очень агрессивными свойствами , поэтому даже здоровому человеку нужно принимать с осторожностью . Достаточно одного зубчика чеснока в день . Если у человека имеется предрасположенность к спазмам гладкой мускулатуры , то возможны печеночные колики . Кстати , при печеночных коликах очень полезна мята . Можно заваривать чаи с мятой (черный чай + сушеная мята) . Сейчас в аптеках есть даже чайные пакетики с таким составом . Но если боль в правом подреберье возникает регулярно , то это повод для проведения обследования у врача . Интересная вещь ... При всех своих чудодейственных качествах чеснок не признан официальной медициной как лекарственное средство . Он даже не включен в перечень лекарственных растений , что , по меньшей мере , удивительно , поскольку он используется фарм промышленностью в производстве препаратов . Это всем известный Аллохол (Россия) , Велмен (Великобритания) , Ревайтл (Индия) , спиртовая настойка чеснока , БАДы . Но у нас есть народная медицина , и мы можем всегда обратиться к ней за советом .
Следующая публикация
Нет комментариев