Предыдущая публикация
Потрясающий рулет из свиной корейки.
Фаршированная свиная корейка! Идеальное блюдо для подачи на новогодние праздники! В этом видео я покажу вам, как легко нарезать мясо слоями. Как приготовить невероятно вкусную начинку для мясного рулета. Обещаю, эта фаршированная корейка станет хитом на вашем столе! Немного терпения, и вы сможете удивить всех.
Ингредиенты для приготовления:
2 кг свиной корейки
1 чайная ложка соли
Половина чайной ложки черного перца
1 чайная ложка прованских трав
3-4 зубчика чеснока
1 чайная ложка розмарина
2 столовые ложки красного винного уксуса
300 гр копченого бекона
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
веточка свежего розмарина
½ чайной ложки сушеного орегано
курага (60 г)
чернослив (60 г)
клюква (60 г)
изюм (60 г)
грецких орехов (60 г)
1 большое кислое яблоко
¼ стакана белого или розового вина
½ стакана бульона или воды
17:00
Следующая публикация
Нет комментариев