Такое печенье в магазине не купишь

Самый простой рецепт за 15 минут
Приготовить такое печенье дома проще простого. Продукты для него нужны самые простые. А для украшения не нужны специальные кондитерские формочки и приспособления. Обязательно приготовьте такую выпечку к чаю!
Ингредиенты:
Мука — 320 г;
Крахмал — 40 г;
Сахарная пудра — 90 г;
Сливочное масло — 180 г;
Яйцо — 1 шт.;
Разрыхлитель — ч.л.;
Соль — щепотка.
Готовим:
Сливочное масло соединяем с солью, сахарной пудрой и крахмалом, тщательно перемешиваем. В сливочную массу добавляем яйцо, перемешиваем и высыпаем частями муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.
Убираем полученный ком теста в холодильник на полчаса. Затем надо раскатат

Одна банка рыбных консервов и ужин готов

Готовлю много лет, проверила рецепт, все работает!
1. Для начала беру два крупных картофеля, отвариваю их, очищаю и натираю на мелкой тёрке. Следующий ингредиент — баночка рыбных консервов. Я использую ту, которая мне нравится, убираю косточки и измельчаю её в пасту. Всё это соединяю.
2. Можно добавить мелко измельчённый зелёный лук — он придаст дополнительный вкус. Конечно, не забудем про яйцо. Я обычно добавляю только желток для более чистого вкуса, но можно использовать и целое. Обязательно перчим, солим и добавляем несколько ложек манки. После перемешивания дайте настояться манке.
3. Формируем котлетки и обваливаем их в муке или панировочных сухар

Закуска "Новогодние шары"

Эта яркая и вкусная закуска в виде новогодних шаров украсит любой праздничный стол. Сочетание нежной начинки с крабовыми палочками и сыром понравится всем гостям. Лёгкое приготовление и оригинальный вид делают её идеальной для новогоднего меню.
Ингредиенты (на 4-6 порций):
- Крабовые палочки — 200 г
- Яйца (отварные вкрутую) — 2 шт.
- Сыр твёрдый — 120 г
- Майонез — 3-4 ст. ложки
- Оливки без косточек — 5-6 шт. (для украшения)
- Стебли петрушки или зелёный лук — для украшения
Пошаговый рецепт:
- Половину крабовых палочек (100 г) отложите для обсыпки, а вторую половину натрите на мелкой тёрке.
- Яйца очистите и натрите на тёрке.
- Сыр также натрите

Мясо тает во рту! Грудинка томлёная в пиве.

Готовлю так уже около 10 лет. И покупаю в основном свиную грудинку. После приготовления, вынимаю готовую грудинку и там же готовлю рис или тушу картофель.
Ингредиенты:
- 1 кг свиной грудинки
- 500 мл пива (желательно тёмного, для более насыщенного вкуса)
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. молотого чёрного перца
- 1 ст. л. копчёной паприки
- 70 мл соевого соуса
Приготовление:
1. Свиную грудинку нарезать на порционные куски и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки.
2. Добавить в сковороду 500 мл пива, пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара, половину чайной ложки молотого чёрного перца и столовую ложку копчёной паприки.
3. Вли

Долго искала этот рецепт!

Добавьте её в дрожжевое тесто – пирожки просто потрясающие получаются.
Сегодня приготовим жареные пирожки с картофельной начинкой. Тесто получается невероятно нежным, пористым и тонким. Даже после остывания оно остаётся мягким, а готовится тесто быстро, благодаря одному секретному ингредиенту.

Этот слоеный салат называют Татарским

Я его готовлю и с курицей, и с говядиной - вкусно в любом случае!
Можно приготовить слоями как обычно готовят слоеные салаты.
А можно как я - в виде торта, выложив все ингредиенты в кондитерское/кулинарное кольцо.Ингредиенты самые доступные, готовится такой салат быстро, можно сделать заранее - он станет только вкуснее!⠀

Идеальное тесто для пельменей

Тесто обалденное. Не рвется, не прилипает, очень пластичное. Растягивается без муки на столе, отлично лепится. Все просто и быстро.
Тесто в работе очень поддатливое. Пельмени во время варки не развариваются.
Заварное тесто с добавлением растительного масла очень нежное и вкусное.
Это лучшее тесто для пельменей и вареников.

Самая вкусная морковь по-корейски.

На 1 кг. моркови:
3 ст.л.сахара,
1 ч.л. соли,
1 ст.л. кориандра молотого,
2 ст.л. уксуса,
0,5 ч.л. черного молотого перца,
щепотка красного молотого перца,
5 зубков чеснока,
100-150 грамм растительного масла.
Морковь натираем на специальной терке, посыпаем сверху всеми специями, переминаем слегка её руками, выкладываем в миску, добавляем уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, и растительное масло (масло необходимо закипятить).
Приятного и полезного аппетита!

Салат "Изумруд"! Готовьте больше, а то не хватит! Вкусно и быстро!

Давайте сегодня приготовим слоёный, праздничный, вкусный и сытный "Изумрудный" салат с грибами и курицей. Всё готовится элементарно просто, а результат получается невероятно вкусным.

НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ: ТОП-10 РЕЦЕПТОВ

Подборка к праздничному столу
1) САЛАТ "ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Филе куриное — 400 г
● Свекла — 1 шт. (большая)
● Картофель — 3 шт.
● Яйцо куриное — 3 шт.
● Морковь — 2 шт.
● Лук репчатый — 1 шт. (большой)
● Майонез — по вкусу
● Орехи грецкие — 100 г
● Соль — по вкусу
● Гранат — 1 шт.
● Масло растительное — 1 ст.л.
● Перец черный — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Овощи для салата (картофель, морковь и свеклу) тщательно вымыть, сложить все в отдельные кастрюли, залить холодной водой, добавить примерно половину чайной ложки соли к каждому овощу и отварить до готовности.
Время приготовления овощей будет зависит от их размера. Картофель после за