Предыдущая публикация
Картошка запеченная с беконом и петрушкой
Ингредиенты:
картофель 6 шт
бекон 100 г
петрушка свежая 30 г
чеснок 15 г
оливковое или подсолнечное масло 1.5 ст. л.
соль и перец по вкусу
лавровый лист 3 г
Приготовление картошки запеченной с беконом
Шаг 1
Картошку очистить и срезать небольшой кусочек для устойчивости.
Шаг 2
Нарезать картошку брусочками не дорезая до конца примерно 1 см.
Шаг 3
Картошку залить водой, добавить лавровый лист довести до кипения и проварить 5 минут.
Шаг 4
Бекон нарезать кусочками.
Шаг 5
Картошку слить и выложить в форму для запекания. Вложить в каждый разрез на картошке полоску бекона и поперчить.
Шаг 6
Поставить картошку в разогретую до 200 С духовку и запекать до готовности примерно 30 минут.
Шаг 7
Чеснок нарезать мелким кубиком. Петрушку измельчить.
Шаг 8
Смешать чеснок с петрушкой и добавить 1 ст. л. подсолнечного масла.
Шаг 9
Выложить на каждую картофелину сверху 1 ч. л. чеснока с петрушкой и запекать еще 2 минуты. Подавать картошку горячей.
Следующая публикация
Нет комментариев