Предыдущая публикация
Знаменитый пирог «Зебра»
#выпечка
▫️Мука – 220 гр.
▫️Сахар – 200 гр.
▫️Сметана (20%) – 200 гр.
▫️Масло сливочное – 70 гр.
▫️Яйца – 4-5 шт.
▫️Разрыхлитель для теста – 10 гр.
Для шоколадного теста:
▫️Какао – 35-40 гр.
Для белого:
▫️Мука – 50-70 гр.
---
Приготовление:
Яйца с сахаром взбейте до пышной белой массы. Затем добавьте сметану и растопленное сливочное масло и ещё раз взбейте.
Муку смешайте с разрыхлителем, просейте в массу и перемешайте. Поделите тесто на две части, в одну добавьте муки, в другую какао и перемешайте.
Выкладываем тесто в форме, чередуя их. Выпекать в разогретой духовке 50-55 мин. при 180 гр.
БЖУ на 100 г: 8.3 / 4 / 49.2
Количество калорий: 268.7 ккал
Следующая публикация
Нет комментариев